Волгоградцы оставили в кафе 20,7 млрд рублей.
Отчет о первом полугодии предоставили в Волгоградстате.
За первые шесть месяцев 2025 года жители Волгоградской области оставили в ресторанах, кафе и барах 20,7 миллиардов рублей. Именно столько составил оборот общественного питания за первое полугодие.
В структуре оборота общественного питания региона преобладают субъекты малого предпринимательства. На их долю из этой суммы пришлось 14,1 миллиарда рублей. Вклад крупного и среднего бизнеса оценен в 6,7 миллиарда рублей.
Жители ЮФО в совокупности проели и пропили 168,9 миллиарда рублей.
