Странности с мясом из свинины заметили под Волгоградом.
Производители оформили неправильные документы.
В Волгоградской области зафиксировали нарушения на площадке хозяйствующего субъекта. Инцидент произошел в Иловлинском районе.
Как сообщили в Управлении Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия, на площадке оформили документ на мясную продукцию, выработанную из нелогичного объема сырья. Каким-то образом из 950 кг свинины сделали набор «для борща» и колбасную свинину весом 1015 кг.
- Нарушены требования закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», технического регламента «О безопасности пищевой продукции» и правил организации работы и прослеживаемость продукции, - сообщили в ведомстве.
Странные документы аннулировали. Нарушителю объявили предостережение.
