Сотрудница аптеки якобы жалуется на нехватку препаратов и повышение цен, а также утверждает, что вынуждена выдавать людям меньше лекарств, чем им реально нужно.

Женщина представляется сотрудницей «Волгофарма». Однако, как сообщает канал «Война с фейками. Волгоградская область», в сети аптек заявили, что она никогда не работала у них. Видео – дипфейк. За основу взят ролик сотрудницы московской аптечной сети «Будь здоров», которая активно ведет личный блог. Речь женщины изменили с помощью нейросети.

Подписаться | Перейти на сайт

Гостем программы «Утро России. Волгоград» стал начальник отдела надзора на особо важных пожароопасных объектах управления надзорной деятельности и профилактической работы Главного управления Александр Куликов.

В студии обсудили итоги пожароопасного сезона, основные причины возгораний и меры по предотвращению крупных пожаров.

Подробнее — в сюжете телеканала Волгоград 24.

Мы в МАХ | ВК | Дзен Подписывайся на МЧС России в МАХ | ВК

Почему капусту заготавливали всей деревней

На Воздвиженье начинали активно квасить и солить капусту, чтобы запастись ею на зиму. Для этого устраивали капустные вечёрки: соседи и родственники собирались вместе, сообща шинковали овощи, пели, шутили и угощались. Большую работу так удавалось выполнить быстрее, а обычная заготовка превращалась в праздник.

По поверью, капуста, приготовленная в этот день, получалась особенно хрустящей и вкусной и хорошо хранилась до весны. Участие в общем труде, как считалось, сулило дому благополучие, а его участникам — здоровье на весь год, пишет Дзен-канал "Готовим с Калниной Натальей".

Примета и её смысл

Традиция объединяла народное поверье с практической пользой. Осенние заготовки требовали немало времени и сил, а совместная работа помогала справиться с урожаем и поддерживала добрососедские отношения. Праздничная атмосфера делала хлопоты приятнее, а надежда на удачу придавала им особый смысл.

Сегодня капустные вечёрки остаются частью рассказов о старинном быте и сезонных обычаях. А квашеная капуста по-прежнему занимает почётное место на зимнем столе.

Депутат Надежда Филатова (Кулешова) написала заявление о досрочном прекращении полномочий.

С 2018 по 2026 годы она занимала пост замдиректора ГТРК «Волгоград-ТРВ». В облдуме заседала с 2019 года. Летом Надежда официально сменила фамилию и семейный статус.

Читать КП - Волгоград в MAX

Ошибка №1: использование лесной земли

Не рекомендуется добавлять землю из хвойных лесов в смесь для рассады. Хотя такая почва может показаться легкой и воздушной, она содержит фитонциды, которые подавляют рост многих видов растений. Кроме того, низкий уровень pH почвы делает ее непригодной для большинства овощных культур, пишет источник.

Хвойные деревья создают среду, неблагоприятную для роста других растений, благодаря своим корневым выделениям. В итоге, использование такой земли может замедлить рост сеянцев и сделать их подверженными различным заболеваниям.

Рекомендация: Лучше использовать почву с запущенного газона или приусадебного участка, где существуют более благоприятные условия для роста растений.

Ошибка №2: излишний ввод органики

Добавление органических веществ, особенно в неразложившемся состоянии, может привести к негативным последствиям. Хотя такая почва выглядит плодородной, в ней живет множество микроорганизмов, что критично в закрытых условиях, где идет активное разложение.

В результате, возникший в процессе разложения избыток тепла и выделение газов могут стать причиной появления патогенов, которые негативно влияют на рассаду. Особенно опасен коровяк, который может стать источником вредителей и привести к вытягиванию или гибели рассады.

Рекомендация: Используйте хорошо перепревший компост, чтобы избежать проблем с патогенами и избыточным теплом в грунте.

Ошибка №3: «оздоровление» грунта с помощью химикатов

Применение химических препаратов, таких как фунгициды, не рекомендуется, так как они могут уничтожить как плохую, так и хорошую микрофлору в почве. Это создает пустые ниши, куда впоследствии могут проникнуть патогенные организмы.

Использование марганцовки или других химикатов также не оправдано, так как это может привести к токсичности почвы и негативным последствиям для растений. Вместо этого, рекомендуется просто промораживать грунт, что позволит избавиться от вредных микроорганизмов и улучшить физические свойства почвы.

Рекомендация: Заботиться о микрофлоре почвы естественными способами, избегая химических манипуляций, чтобы обеспечить здоровье растений.

После старта отопительного сезона в Волгограде в штатном режиме продолжают работать все объекты теплогенерации, обеспечивающие теплоснабжение многоквартирных жилых домов (МКД), а также социальных объектов города. Теплоноситель подается ко вводу в жилые дома в полном объеме. В случае поступления обращений граждан по вопросам теплоснабжения дома или отдельной квартиры с ними работают профильные службы муниципалитета.

Напомним, ответственность за надлежащее функционирование внутридомовых систем, согласно действующим правовым нормам, несут управляющие компании и эксплуатирующие организации. В случае ненадлежащего теплоснабжения МКД или отдельных помещений жильцам дома необходимо в первую очередь сообщить о проблеме в свою УК, которая обязана оперативно отрегулировать внутренние сети. Телефоны управляющей компании указаны на обратной стороне платежной квитанции. Помимо УК по вопросам теплоснабжения граждане могут обратиться в единый диспетчерский центр (ЕДЦ), позвонив по номеру 333-134. Сотрудники центра оперативно передадут поступившие сведения в соответствующую УК для проведения работ по регулировке систем отопления или устранения нештатной ситуации и возьмут вопрос на контроль.

Специалисты профильных служб призывают волгоградцев незамедлительно сообщать о фактах ненадлежащего предоставления коммунальной услуги или случаях повреждения систем отопления в УК и ЕДЦ. Своевременное обращение позволяет специалистам оперативно приступить к решению вопроса. Более подробная информация размещена на официальном сайте администрации Волгограда.

https://gorvesti.ru/society/v-volgograde-skonchalsya-sudya-oblsuda-v-pochetnoy-otstavke-yuriy-konovalov-239532.html

Фото: администрация Волгоградской области.

По данным пресс-службы ГУ МВД России по региону, 44-летний житель Красноармейского района предоставлял злоумышленникам услуги курьера за небольшой процент от суммы. Предварительно его сообщники убеждали жителей региона передавать сбережения для «декларирования». Так, у одной из потерпевших фигурант забрал 1,1 млн рублей, после чего сразу был задержан.

Возбуждено уголовное дело.

Подписаться | Перейти на сайт

Если вы платите НДФЛ в России, при покупке жилья можно оформить имущественный вычет

Максимальная сумма, с которой рассчитывается вычет, — 2 млн рублей. При ставке НДФЛ 13% можно вернуть до 260 тыс. рублей, а при ставке 22% — до 440 тыс. рублей.

Есть и отдельный вычет по процентам ипотеки — до 3 млн рублей. Размер возврата зависит от вашей ставки НДФЛ.

Оформить вычет можно через работодателя, налоговую или в упрощённом порядке — если необходимые данные уже переданы в ФНС.

ЦУР ВО в Макс

С 1 января 2027 года прожиточный минимум на душу населения составит 17 395 рублей. Это примерно на 1100 рублей больше, чем сейчас (16 288 рублей).

Выросли показатели и по основным социально-демографическим группам. Для трудоспособного населения прожиточный минимум поднялся до 18 961 рубля (сейчас 17 754 рубля). Для детей прирост оказался чуть более 1000 рублей: в 2026 году было 15 799 рублей, а в 2027-м будет 16 873 рубля.

Надбавка для пенсионеров вырастет с 14 008 до 14 960 рублей.

Женщина пояснила, что припарковала мотоцикл возле своего дома. Через некоторое время, выйдя во двор, обнаружила отсутствие транспортного средства.

В ходе расследования установлено, что ранее судимый 16-летний подросток, увидев припаркованный мотоцикл, решил похитить его, чтобы разобрать на запчасти и продать. Он откатил технику в лесопосадку, где и был застигнут в момент разбора.

Злоумышленник задержан сотрудниками полиции. Похищенный мотоцикл изъят и возвращен законной владелице.

В отношении подозреваемого возбуждено уголовное дело по ч. 3 ст. 158 УК РФ. В настоящий момент ему избрана мера пресечения в виде подписки о невыезде.

Жильцы дома на улице Композитора Танеева обратились к главе СКР Александру Бастрыкину. С начала отопительного сезона в здании нет тепла. При этом трубы постоянно протекают, подвал затоплен нечистотами. Из-за сырости разрушается фундамент, а в подъездах стоит неприятный запах.

Управляющая компания не следит за домом, дворников также нет. Многочисленные обращения жителей к властям остались без ответа. Следователи начали проверку. Бастрыкин потребовал от главы регионального СК Василия Семенова личный доклад о результатах и мерах по восстановлению прав жильцов.

Мы в Макс

Арбитражный областной суд аннулировал договор аренды крупного земельного надела во Фроловском районе, в границы которого незаконно включили водный объект. Нарушение земельного и водного законодательства вскрылось во время плановой проверки межрайонной прокуратуры. По решению органов правосудия, земли водного фонда площадью более 16 га официально возвращены в собственность государства.

Следствие установило, что 1,5 года назад местная администрация предоставила индивидуальному предпринимателю в пользование огромную территорию. В очерченные границы надела попал не только берег, но и русло реки Арчеды, которая является левым притоком Медведицы. Чиновники самовольно распорядились охраняемой прибрежной полосой и водоохранной зоной, проигнорировав тот факт, что река полностью принадлежит государству и муниципалитет не имеет никаких прав на её сдачу коммерсантам.

Сделка признана недействительной. Природный объект возвращён под федеральный контроль.

В Волгоградской области по просьбе отца возобновляют поиски пропавшего в 2024 году Николая Бойко. 21 апреля 23-летний пилот, выпускник Ульяновского института гражданской авиации вместе с другом Антоном Котляровым по приглашению своего начальника – известного дельтапланериста Алексея Кобызева - отправился в сплав на байдарках по ерику в Волго-Ахтубинской пойме. К вечеру все трое перестали выходить на связь. Антона и Алексея нашли спустя три дня и похоронили. Колю родные не могут найти ни живым, ни мертвым уже два с половиной года.

Как сообщает водолазная группа «ДоброволецЪ», поиски планируют начать в районе хутора Клетского в Среднеахтубинском районе. Для поисковой операции нужны спасатели, дайверы, подводные охотники, судоводители с лодками. Планируют задействовать эхолоты.

Подробности трагической истории и контакты организаторов поиска здесь.

Читать КП - Волгоград в MAX

Поддерживайте прохладу и влажность

Оптимальная температура для хранения яблок — от 1 до 5 °C, а относительная влажность воздуха — 75–85%. При таких условиях обменные процессы в плодах замедляются, но не прекращаются полностью. Регулярно проверяйте состояние яблок: повреждённые и начавшие портиться плоды лучше сразу убирать, чтобы они не повлияли на остальные.

Выбирайте подходящую тару

Яблокам необходима циркуляция воздуха, поэтому для хранения подойдут решётчатые пластиковые ящики или плетёные корзины. Если вы используете картонную коробку или сплошной ящик, разделите слои бумаги, мягкой тканью, опилками или песком. Не заполняйте тару слишком плотно — так плодам будет легче «дышать», пишет огород.ru.

Не храните рядом с овощами и другими фруктами

Созревающие яблоки выделяют этилен — газ, который ускоряет созревание и старение соседних продуктов. Кроме того, для овощей и корнеплодов могут требоваться другие условия температуры и влажности. Яблоки также легко впитывают посторонние запахи, поэтому лук и чеснок способны испортить их аромат и вкус. По возможности выделите плодам отдельное место в хранилище.

Видео: ГУ МВД России по Волгоградской области.

Москва – Т2, российский оператор мобильной связи, и книжный сервис Литрес выяснили, на кого равняются россияне и какие качества ценят в своих кумирах. Чаще всего ролевыми моделями становятся члены семьи, артисты и вымышленные персонажи. При этом молодежь активно ищет ориентиры среди известных личностей и близких, а с возрастом значимость семьи возрастает. При этом любимым мужским персонажем оказался Шерлок Холмс, женским – Скарлетт О’Хара.

Согласно опросу, у 63% участников есть или раньше был человек, которого они считают примером для подражания. Наиболее часто респонденты отмечают в качестве ориентира родителей и родственников (22%). На втором месте – актеры, музыканты и артисты (15%), на третьем – персонажи книг, фильмов и сериалов (10%). Еще 9% опрошенных берут пример с друзей, а 8% ориентируются на образ себя в будущем, к которому стремятся.

Молодежь активнее ищет ролевые модели: среди 18-24-летних они есть у 68%. В этом возрасте одинаково часто вдохновляют артисты и члены семьи – по 19%, однако с годами значимость близких возрастает: в группе 35-44 лет на них равняются 27%, а среди 45-54-летних – 28%. В кумирах больше всего россиян привлекают качества, которые они хотели бы развить в себе (21%), жизненный опыт (20%), а также близость ценностей (14%) и умение преодолевать трудности (13%).

В литературных героях особенно ценят силу характера и стойкость (23%), верность своим принципам (12%), смелость (10%) и внутреннюю свободу (9%). В числе любимых мужских персонажей – Шерлок Холмс, граф Монте-Кристо и Евгений Онегин. Среди женских образов лидирует Скарлетт О’Хара, Маргарита, Джейн Эйр, Татьяна Ларина и Элизабет Беннет.

Источник фото: Shutterstock/автор Dasha Petrenko

Овен: Месяц активных побед

Для Овнов декабрь станет настоящим периодом триумфа. Их настойчивость и энергия приведут к значительным успехам в карьере. Возможность завершить сложные проекты или получить заслуженное повышение будет весьма близкой. Спокойствие и поддержка со стороны близких людей сделают этот месяц не только профессионально успешным, но и гармоничным в личной жизни. Овнам также стоит помнить о важности баланса между работой и отдыхом – впереди новые вершины.

Лев: Время реализовать мечты

Львы смогут блеснуть своей харизмой и уверенностью, что поможет им осуществить даже самые смелые замыслы в декабре. В этом месяце долгожданные планы, которые были отложены на потом, могут стать реальностью. В частности, успешной окажется вторая половина месяца, когда окружающие будут поддерживать Льва в его стремлениях. Их текущее вдохновение может стать ключом к новым достижениям.

Скорпион и Козерог: Надежда и новые возможности

• Скорпион: Декабрь станет временем удачи для Скорпионов. Умение действовать интуитивно поможет им преодолеть любые преграды. Финансовые успехи и приятные изменения в личной жизни ожидают Скорпионов. Звезды призывают доверять своим внутренним ощущениям — они подскажут правильный путь.
• Козерог: Для Козерогов декабрь станет вершиной их годовых усилий. Этот месяц принесёт ощутимые результаты в карьере, которые будут признаны и оценены. Гармония в личной жизни вдохновит на новые свершения. Неожиданные подарки судьбы могут открыть перед Козерогами новые перспективы.

Декабрь — это пора, когда звезды светят особенно ярко для этих четырех знаков Зодиака, и всеобъемлющие поддержки откроют перед ними пути к успеху.

Чрезвычайных ситуаций не произошло, на водных объектах происшествий не зафиксировали. Для ликвидации последствий ДТП пожарно-спасательные подразделения не привлекались.

https://gorvesti.ru/accidents/za-sutki-v-volgogradskoy-oblasti-proizoshlo-pyat-tekhnogennykh-pozharov-239523.html

Консул посещает Волгоградскую область впервые. Игорю Павлющенко представят промышленный потенциал региона на примере завода «ВЭТА» и компании «Стереотек», а также ознакомят с возможностями волгоградского АПК на площадках компании «Сады Придонья» и СП «Донское».

Подписаться | Перейти на сайт

За каждым социальным проектом стоит идея, за каждой инициативой — люди, которые хотят сделать жизнь окружающих лучше. Иногда одно решение помогает освоить новые навыки, получить поддержку, стать самостоятельнее или почувствовать себя частью большого общества.

Именно такие истории сегодня представлены в Волгоградской области. О том, как наши земляки реализуют свои идеи и меняют жизнь к лучшему, — в сюжете телеканала «Волгоград 24».

Это ещё один повод напомнить о Всероссийском конкурсе-премии «Безграничные возможности».

К участию приглашаются люди с инвалидностью, их семьи, общественные организации, социальные учреждения, образовательные и культурные организации, предприниматели, работодатели и инициативные команды.

Можно представить личную историю, рассказать о своих достижениях или заявить проект, который помогает создавать равные возможности для всех.

В конкурсе 12 номинаций в двух направлениях — «Люди без границ» и «Норма жизни». Победителей ждут гранты до 1 миллиона рублей и специальные призы.

Возможно, именно рядом с вами живут люди, чьи достижения заслуживают признания. Возможно, ваша идея уже помогает другим, но о ней пока знают немногие.

Не оставляйте такие истории незамеченными! Расскажите о себе, своём деле или инициативе. Пусть о достойных проектах Волгоградской области узнают за её пределами.

Заявки принимаются до 30 ноября 2026 года. Участие бесплатное.

Подробности и подача заявки — на официальном сайте конкурса: https://безграничные-возможности.рф

Безграничные возможности начинаются с людей, которые верят в свои идеи и готовы воплощать их в жизнь!

Организаторы ищут судоводителей с лодками, операторов эхолотов, а также дайверов, водолазов и подводных охотников. Волонтеры просят откликнуться тех, кто находится поблизости, располагает необходимым оборудованием и готов помочь.

Кого именно будут искать на территории этого населенного пункта, волонтеры не раскрывают. По некоторым данным, в Волгоградской области возобновляются поиски пропавших в 2026 году при сплаве на байдарках людей.

Волонтеры группы эту информацию не подтвердили и не опровергли.

Специалисты «Волгоградэнерго» подключили сельхозпредприятие к электросетям. Чтобы осуществить технологическое присоединение, мощность которого составила 1 МВт, энергетики построили 40 метров воздушной линии электропередачи 10 кВ и установили две железобетонные опоры.

Губернатор Андрей Бочаров внес в областную Думу законопроект о полном запрете розничной продажи электронных систем доставки никотина и жидкостей для них.

Документ также предусматривает ограничения на использование вейпов. Их планируют запретить в парках, скверах, на детских и спортивных площадках, остановках, в подземных переходах и местах проведения массовых мероприятий.

Если закон примут, ограничения на использование вейпов начнут действовать через 10 дней после его официального опубликования, а запрет на продажу — с 1 марта 2027 года.

В Волгограде пропала без вести 39-летняя Елена Пошадская (Рогачева). Ее местоположение неизвестно с 1 ноября. Об этом рассказали волонтеры поискового движения «ЛизаАлерт».

Приметы пропавшей: рост 172 см, нормального телосложения, волосы русые, глаза серо-зеленые. В день исчезновения была одета в коричневую куртку, красные штаны, черные кеды.

Фото: "ЛизаАлерт" Волгоград

В результате проведения оперативных мероприятий сотрудники отдела № 5 Управления уголовного розыска регионального Главка МВД во взаимодействии с УФСБ России по Волгоградской области задержали 44-летнего жителя Красноармейского района, причастного к противоправным деяниям в отношении граждан.

Мужчине необходимо было забирать и переводить деньги, полученные в результате совершения телефонных мошенничеств, а в качестве вознаграждения оставлять себе небольшой процент от суммы.

Сообщники задержанного звонили жителям нашего региона и сообщали о необходимости задекларировать имеющиеся денежные средства, передав их курьеру.

Так, в Краснооктябрьском районе фигурант забрал деньги у волгоградки, которая передала 1 миллион 100 тысяч рублей. В момент передачи денег подозреваемый был задержан оперативниками с поличным.

Следователем возбуждено уголовное дело по признакам преступления, предусмотренных ч. 3 ст.30, ч.4 ст.159 УК РФ — «Покушение на мошенничество».

Фигурант находится под стражей.

Уважаемые граждане! Не впадайте в панику от услышанного. Не спешите передавать свои сбережения неизвестным. Будьте бдительны!

Вечером 10 ноября в квартире дома на улице Гражданской Красноармейского района произошел пожар. При тушении спасатели обнаружили тело местной жительницы.

Следственный комитет организовал процессуальную проверку. По предварительным данным, огонь возник в комнате с электрическим обогревателем. Рядом с прибором нашли обгоревшие фрагменты ткани.

Специалистам предстоит установить все обстоятельства трагедии. В том числе выяснить, мог ли обогреватель стать причиной возгорания.

СК напоминает: нельзя сушить одежду и другие вещи на обогревателях. Приборы нужно держать подальше от мебели и штор. Также нельзя оставлять работающие обогреватели без присмотра.

Мы в Макс

Семь номинантов – наших земляков – выступили на федеральном уровне, борясь за призовой фонд до 1 млн рублей.

В эфире радиопередачи «Волгоградское утро» подведем итоги и услышим истории участников.

В студии:

– начальник отдела регулирования трудовых отношений и анализа уровня жизни комитета по труду и занятости населения Волгоградской области Наталья Юдина;

– победитель регионального этапа и бронзовый призер федерального этапа в номинации «Электромонтер» Егор Козырь;

– победитель регионального этапа и участник федерального этапа в номинации «Швея» Елена Осетрова.

Слушаем вместе!

Подписаться | Перейти на сайт

Конкурс среди муниципалитетов проводится впервые. Цель премии - выявить и поощрить лучшие муниципальные практики работы с бизнесом. В дальнейшем их планируют тиражировать в Волгоградской области, а затем и в других регионах России.

Премия включает четыре номинации. Это «Лучшая муниципальная инвестиционная команда», «Инвестор года», «Признание коллег» и «Лучший муниципальный инвестиционный профиль».

Заявки принимает Агентство инвестиционного развития Волгоградской области. Итоги конкурса подведут до конца 2026 года.

Прокуратурой Быковского района Волгоградской области проведена проверка по обращению местной жительницы, воспитывающей самостоятельно троих несовершеннолетних детей. Женщина сообщила о неоднократных отказах в назначении ежемесячного пособия в связи с рождением и воспитанием третьего ребенка.

Установлено, что все отказы являлись необоснованными, поскольку при расчете среднедушевого дохода семьи заявительницы была необоснованно учтена выплата, которую фактически женщина не получала.

По итогам проверки прокуратурой в интересах многодетной матери предъявлено в суд исковое заявление о возложении на ОСФР по Волгоградской области обязанности назначить и выплатить ежемесячное пособие в связи с рождением и воспитанием ребенка, а также произвести перерасчет по ранее принятым решениями об отказе в назначении пособия. Иск прокурора рассмотрен и удовлетворен. Подробнее на сайте прокуратуры Волгоградской области.

Руководитель следственного отдела по Центральному району города Волгограда регионального управления СК России Владимир Владимирович Суров встретился с трудовым коллективом ГАУЗ «Стоматологическая поликлиника № 9» города Волгограда.

Основной темой встречи стала профилактика совершения коррупционных преступлений. Офицер рассказал о том, какие формы может принимать коррупция, в чем заключается общественная опасность и какие последствия предусмотрены законом за получение и дачу взятки, а также посредничество во взяточничестве.

Отдельно остановились на работе следственных органов СК России по выявлению и расследованию преступлений коррупционной направленности, о том какие обстоятельства устанавливаются следователями и почему при проверке каждого факта важны полнота и объективность собранных доказательств.

В ходе беседы Владимир Владимирович обратив внимание сотрудников поликлиники на недопустимость любых проявлений коррупции, в том числе попыток решить служебные вопросы за незаконное вознаграждение. Он подчеркнул, что даже предложение передать денежные средства или иные материальные ценности в обмен на определенные действия не должно оставаться без должной правовой оценки.

Встреча прошла в формате открытого диалога: сотрудники медицинского учреждения смогли задать интересующие вопросы и получить разъяснения по обсуждаемой теме.

Вчера вечером на улице Гражданской в Красноармейском районе Волгограда загорелась квартира в трехэтажке.

Сотрудники 6-й пожарно-спасательной части оперативно прибыли к месту, эвакуировали из подъезда 6 человек и ликвидировали горение на 12 квадратах. К сожалению, в результате пожара погибла женщина 1936 года рождения.

Причина возгорания устанавливается.

#БудниМЧС

Мы в МАХ | ВК | Дзен Подписывайся на МЧС России в

МАХ | ВК

Ошибка №1. Измельчение тыквы не всегда полезно

Существует заблуждение, что чем мельче нарезка, тем быстрее сварится овощ. В случае тыквы это совершенно не так. Мелкие кусочки имеют склонность перевариваться, теряя свою структуру, плотность и вкус. Вместо этого, большим долькам требуется больше времени для приготовления, но они сохраняют свою плотность и источник витаминов.

Для приготовления лучше всего нарезать тыкву крупными кусками. Это позволит ей пропариться изнутри, сохранив при этом все полезные элементы, которые так важны для здоровья. Если вы планируете делать пюре или салат, нарезайте тыкву крупно, чтобы она не распалась в процессе варки.

Ошибка №2. Тушить, а не варить

Многие не знают, что тыкву лучше тушить, чем варить. При варке овощи теряют множество микроэлементов и вкусовых качеств, так как все полезное уходит в отвар. Тушение же позволяет сохранить вкус и текстуру. При этом достаточно налить немного воды, чтобы она едва покрывала тыкву, или вообще готовить её на сковороде с водой на дне, накрытой крышкой. Такой метод позволяет тыкве оставаться сочной и ароматной, минимизируя потери питательных веществ.

Ошибка №3. Соли — с умом

Соль может быть как другом, так и врагом для тыквы. С одной стороны, она помогает сохранить крахмал, но с другой — делает тыкву разваристой. Если требуется сохранить плотность, соль добавляется в минимальных количествах или, лучше, после приготовления. При этом для усиления сладости и вкуса можно добавлять немного сахара или готовить тыкву в молоке. Молоко, благодаря содержанию кальция, будет способствовать сохранению текстуры овоща.

Следуя этим простым рекомендациям, каждый сможет усовершенствовать свои кулинарные навыки и научиться готовить тыкву так, чтобы она поражала вкусом и ароматом. Теперь она станет не только ярким дополнением к блюду, но и настоящим деликатесом!

Медики выполнили имплантацию двухкамерного кардиостимулятора, сообщили в облздраве. Раньше для этого требовалось транспортировка в Волгоград.

В больницу обратился 72-летний мужчина с жалобами на кратковременную потерю сознания и редкий пульс – всего до 20 ударов в минуту. Операция заняла час, хирурги Сергей Соболев и Федор Жаркин установили мужчине двухкамерный кардиостимулятор, ресурса которого хватит до 12 лет работы.

Подписаться | Перейти на сайт

Факультет автоматизированных систем, транспорта и вооружений ВолгГТУ ждёт на встречу своих абитуриентов в 15.00 по адресу: пр-т В.И. Ленина, 28, главный учебный корпус, ауд. 416.

Гостям расскажут о правилах поступления, особенностях обучения и возможностях трудоустройства, о том, как стать востребованным специалистом в области робототехники, автоматизированных комплексов, вооружений и космических систем. Регистрация на страницах ВолгГТУ в соцсетях.

Накануне в Волгограде и области объявили беспилотную опасность. Риск прилетов сохранялся примерно с 1:00 до 7:30 11 ноября. Аэропорт Волгограда при этом продолжал работать в штатном режиме.

Согласно последней актуальной сводке от Минобороны России, в Волгоградской области минувшей ночью сбивали беспилотники. Общее их количество не названо.

Известно, что всего над регионами страны сбили 627 дронов. От прилетов пострадали территории Белгородской, Брянской, Воронежской, Волгоградской, Владимирской, Калужской, Кировской, Курской, Ленинградской, Новгородской, Орловской, Псковской, Ростовской, Самарской, Саратовской, Смоленской, Тверской, Тульской, Ульяновской областей, Московского региона, Краснодарского края, Республики Татарстан, Республики Крым и акватория Азовского моря.

В мероприятии приняли участие ректор ВГСПУ, депутат областной Думы, регкоординатор партпроекта «Единой России» «Новая школа» Александр Коротков и председатель парламентского комитета по образованию, науке и культуре регионального парламента Зина Мержоева.

Участники презентовали проекты по направлениям:

«Природа родного края»,

«История и культура родного края»,

«Искусство родного края».

Материалы финалистов будут опубликованы в научно-методических изданиях для широкого использования в педагогической практике.

На фестиваль было представлено свыше 80 проектов, направленных на формирование у детей чувства уважения к традициям и культуре разных национальностей. Интересные и простые занятия помогают развивать качества, которые стимулируют творческую, познавательную деятельность ребенка и прививают позитивные модели поведения. В число победителей вошло 54 проекта.

Зина Мержоева подчеркнула, что методика воспитания подрастающего поколения, которую используют участники проекта, построена на объединении усилий всех, кто вовлечен в процесс воспитания ребенка: семьи, учреждений дошкольного и дополнительного образования. Парламентарий поблагодарила работников детских садов за труд, отношение к детям, подчеркнув, что та работа, которую они проводят, имеет государственное значение.

Александр Коротков отметил, что вопросу подготовки кадров для системы дошкольного образования сегодня уделяется особое внимание. В следующем году в ВГСПУ, как и во всех педвузах, будут созданы образовательно-воспитательные кластеры дошкольного и начального образования, что предполагает ремонт аудиторий и закупку современного оборудования.

Ингредиенты

• Кефир — 175 мл; сухие дрожжи — 5 г (или свежие — 15 г); сахар — 40 г.
• Сливочное масло — 40 г; соль — ? ч. л.; яйцо — 1 шт.; мука — около 350 г.
• Орегано — ? ч. л. и ванилин — щепотка (по желанию).
• Для начинки: варёная колбаса — 200 г, полутвёрдый сыр — 100 г, томатная паста — 1 ст. л. Ещё одно яйцо понадобится для смазывания.

Как приготовить

Кефир слегка подогрейте примерно до 38 °C, размешайте в нём дрожжи и сахар. Накройте ёмкость и оставьте на 20 минут. Затем добавьте растопленное масло, соль, яйцо, орегано и, если используете, ванилин. Постепенно всыпьте муку: её количество может немного отличаться. Замесите мягкое, слегка липкое тесто, накройте полотенцем и оставьте в тепле примерно на 2,5 часа, пока оно не увеличится в объёме.

Подошедшее тесто разделите пополам. Каждую часть раскатайте в прямоугольник. Один пласт смажьте томатной пастой, посыпьте тёртым сыром и распределите нарезанную кубиками колбасу. Накройте вторым пластом и защипните края. Нарежьте тесто полосками, соедините их попарно и скрутите жгутиками. Выпавшую начинку можно вернуть сверху, сообщает Melissa Live.

Выпекание

Переложите заготовки на противень с пергаментом, смажьте взбитым яйцом и выпекайте при 180 °C до золотистой корочки — обычно около 20 минут, но время зависит от духовки. Готовые булочки должны оставаться мягкими: не передерживайте их. В разломе начинка получается сочной, а сыр аппетитно тянется.

Для сладкой выпечки количество сахара в тесте можно увеличить до 100 г. Муку добавляйте постепенно, ориентируясь на консистенцию: тесто должно быть мягким и эластичным.

Главной целью противника стал порт Усть-Луга. На объекте возник пожар, зафиксировано аварийное отключение подстанции.

Всего же за ночь были уничтожены 627 украинских БпЛА самолетного типа. Помимо Ленинградской, дроны перехвачены над Белгородской, Брянской, Воронежской, Волгоградской, Владимирской, Калужской, Кировской, Курской, Новгородской, Орловской, Псковской, Ростовской, Самарской, Саратовской, Смоленской, Тверской, Тульской, Ульяновской и Московской областями, а также над Краснодарским краем, Татарстаном, Республикой Крым и акваторией Азовского моря.

Подпишись в MAX

@voenkorKotenok

Прокуратура Дубовского района Волгоградской области утвердила обвинительное заключение по уголовному делу в отношении 21-летнего местного жителя. Он обвиняется по ч. 3 ст. 187 УК РФ.

Установлено, что 09 июня 2026 года обвиняемый за денежное вознаграждение открыл банковский счёт и передал сведения о нем вместе с картой, логином и паролем от личного кабинета постороннему лицу. В дальнейшем указанный счет использовался для проведения незаконных финансовых операций.

Уголовное дело направлено прокуратурой в суд. Юному дропперу грозит до 3 лет лишения свободы. Подробнее на сайте прокуратуры Волгоградской области.

Приемлемой суммой посчитали 17 395 рублей в месяц. Это аж на 1 107 рублей больше, чем в 2026-м году: власти учли рост цен. Прожиточный минимум устанавливают для расчета пособий. И для всех категорий населения он разный.

С 1 января 2027 года пособия трудоспособному населению будут рассчитывать исходя из суммы 18 961 рубль. Для детей цифра меньше - 16 873 рубля. Меньше всего, считают власти, тратят на жизнь пенсионеры – они, по мнению чиновников, могут выжить и на 14 960 рублей.

Читать КП - Волгоград в MAX

Что происходит, когда чай встречается с едой

Советы для чайных гурманов

• Установите паузу. Рекомендуется подождать 30-40 минут между последним укусом и первой чашкой чая.
• Управляйте температурой. Слишком горячий напиток может раздражать слизистую. Дайте чаю немного остыть.
• Сделайте чаепитие ритуалом. Выделите время для чашки чая между приемами пищи для полного раскрытия его вкуса и аромата.

Разбираем основные вопросы

Вопрос: А если я выпиваю всего несколько глотков? Это опасно?

Ответ: Небольшое количество чая вряд ли нанесет сокрушительный вред, но стоит избегать больших порций сразу после еды.

Вопрос: Через сколько времени можно пить чай после еды?

Ответ: Идеально - через 30-40 минут, чтобы дать желудку время завершить переваривание.

Вопрос: А кофе лучше пить во время еды?

Ответ: С кофе ситуация аналогична. Он также может мешать усвоению питательных веществ.

Вопрос: Чай вообще полезен?

Ответ: Да, чай очень полезен, если его пить в правильное время – отдельно от еды.

Вопрос: Разве сорт чая не имеет значения?

Ответ: Зеленый чай может иметь немного более выраженное влияние из-за большего содержания танинов, но общее правило подходит для всех видов.

Об этом сообщили в Минобороны РФ.

БПЛА ликвидировали над Белгородской, Брянской, Воронежской, Волгоградской, Владимирской, Калужской, Кировской, Курской, Ленинградской, Новгородской, Орловской, Псковской, Ростовской, Самарской, Саратовской, Смоленской, Тверской, Тульской, Ульяновской областями, Московским регионом, Краснодарским краем, Республикой Татарстан, Республикой Крым и над акваторией Азовского моря.

Подписывайся на АиФ

По данным Минобороны России, дроны также уничтожили над территориями:

– Белгородской, Брянской, Воронежской, Волгоградской, Владимирской, Калужской, Кировской, Курской, Ленинградской, Новгородской, Орловской, Псковской, Самарской, Саратовской, Смоленской, Тверской, Тульской, Ульяновской областей

– Московского региона

– Республики Татарстан и Республики Крым

– над акваторией Азовского моря

В обсуждении приняли участие временно исполняющий полномочия главы Волгограда Шафран Тепшинов, зампред комитета природных ресурсов, лесного хозяйства и экологии Волгоградской области Роман Сучков, директор Волгоградского филиала ООО «ЭкоЦентр» Дмитрий Зубко. Представители Роспотребнадзора, межрайонной природоохранной прокуратуры и прокуратуры Волгограда озвучили свою позицию в сфере обращения с отходами и обозначили проблемные направления.

http://www.volgsovet.ru/d1d0/Activity/PressRelease/i21662

По информации регионального СУ СКР, тело нашли во время тушения возгорания в доме по улице Гражданской накануне вечером.

Организована процессуальная проверка. По предварительным данным, очаг возгорания находился в комнате, где был электрический обогреватель, рядом нашли обгоревшую ткань.

Подписаться | Перейти на сайт

В городе Котельниково произошло возгорание автомобиля «Лада Калина». Горел моторный отсек на 1 квадрате. Благодаря слаженной работе огнеборцев 42-й ПСЧ пожар был оперативно ликвидирован. К счастью, никто не пострадал.

МСЧ России напоминает о простых правилах безопасности, которые помогут избежать возгорание автомобиля:

регулярно проверяйте электропроводку и состояние аккумулятора;

следите за исправностью топливной системы, своевременно устраняйте утечки;

не храните в салоне и багажнике легковоспламеняющиеся вещества;

держите исправный огнетушитель в доступном месте и заранее научитесь им пользоваться.

Безопасность начинается с тебя!

Мы в МАХ | ВК | Дзен Подписывайся на МЧС России в МАХ | ВК