О неправильных пчелах рассказали на 30-й международной научно-практической конференции в Волгоградском политехе

О неправильных пчелах рассказали на 30-й международной научно-практической конференции в Волгоградском политехе

С 19 по 20 июня 2025 года в ВолгГТУ прошла тридцатая, юбилейная Международная научно-практическая конференция Устойчивое технологическое развитие аграрно-пищевых систем гарантия продовольственной безопасности.

Тема продовольственной безопасности звучала в выступлениях всех ученых и практиков на международной конференции.

Так руководитель кафедры архитектуры зданий и сооружений Волгоградского технического университета Сергей Корниенко рассказал, что капельное и туманное орошение будет служить не только полеводам, но и животноводам для охлаждения скота в жаркую погоду.

Разведение диких пчел вида осмия рогатая меда не даст, зато они будут хорошо опылять сады что и доказывают опыты молодого ученого Донбасской аграрной академии Надежды Кузичевой, которые она проводит под Мариуполем и которые скоро станут достоянием пчеловодов всей России.

Напиток из верблюжьего молока может служить спасением от рака, считает выпускник Волгоградского медицинского университета профессор Михаил Катушов, 30 лет проработавший в Израиле.

О развитии аграрно-пищевых технологий на примере производства и переработки продукции животноводства рассказала директор Поволжского НИИ производства и переработки мясомолочной продукции, член-корреспондент академии РАН Марина Сложенкина. Она представила работы, выполненные институтом в рамках грантов Российского научного фонда.

С интересными докладами выступили десятки ученых и практиков из многих регионов России и других стран Белоруссии, Израиля, Сербии, Узбекистана, Объединенных Арабских Эмиратов.

Главным организатором конференций выступает Поволжский НИИ производства и переработки мясомолочной продукции, на сей раз к нему присоединились волгоградский политех, Волгоградских аграрный университет и госуниверситет Калмыкии.