В 32 % школ Волгоградской области выявили нарушения в качестве горячего питания
Специалисты Роспотребнадзора проверили все общеобразовательные организации, поставщиков продуктов и организаторов питания.
Оценивали также меню на соответствие нормативным требованиям, уделили внимание вопросам санитарного состояния пищеблоков, наличию медобследования персонала, ведению документации, режиму мытья посуды, срокам годности и температуре хранения продуктов.
