В рыбоводном хозяйстве Волжского растет поголовье осетровых
Недавно появилось новое поколение мальков. В этом году было получено около 60 тысяч молоди Волжской стерляди каспийской популяции.
Встречается здесь и крайне редкая особь – стерлядь-альбинос. В хозяйстве пока всего 7 таких. От обычных сородичей, кроме окраса, отличий нет, но есть нюанс. От союза двух альбиносов получается белая икра – ценная и редкая.
В чем отличие от черной икры и как выращивают по-настоящему царскую рыбу, выяснили корреспонденты волгоградских «Вестей».
Подписаться | Предложить новость
