В Волгограде санврачи назвали суперсвойства ягод и фруктов
Летом ими модно заменить сладости.
Роспотребнадзор настоятельно советует волгоградцам активнее употреблять летом в пищу фрукты и ягоды. Эти дары природы являются источником многих витаминов, в них содержатся эфирные масла, которые стимулируют аппетит, обладают антисептическими свойствами, и обеспечивают регуляцию пищеварения за счет усиления ферментативной активности и моторики на протяжении всего желудочно-кишечного тракта. Как сообщили «Городским вестям» в управлении ведомства по региону, ягоды и фрукты – это основные поставщики пищевых волокон, поддерживающих необходимый состав микрофлоры, без которой человеческий организм не может нормально функционировать.
Кроме всего прочего, содержание большого количества воды в данных пищевых продуктах, способствует выведению продуктов обмена веществ, не задерживаясь в тканях организма. Так как фрукты, ягоды обладают низкой калорийностью, употребление их способствует поддержанию нормальной массы тела у детей. Конфеты и другие сладости летом вполне можно заменять таким натуральным десертом.
Специалисты службы напоминают, что любые ягоды и фрукты перед употреблением важно тщательно промыть проточной водой.
