Раньше срока с полей под Волгоградом стали убирать брокколи
Благодаря обильным осадкам урожай в этом сезоне созрел рано и не сгорел под палящим солнцем.
С поля срывают только ярко-зеленый крупный овощ. Важно поймать момент: если вовремя не убрать, начинает цвести. В пищу мы потребляем только нераскрывшиеся соцветия. Особенно востребован этот продукт в сфере детского питания.
Сколько еще тонн предстоит собрать фермерам, расскажет Татьяна Статун.
Подписаться | Предложить новость
