Кафе дважды закрыли за антисанитарию в Волгограде
Инспекторы регуправления Роспотребнадзора нагрянули в заведение на шоссе Авиаторов в Дзержинском районе и выявили отсутствие воды в помещениях для обработки овощей, соседство грязной посуды с чистой, а также отсутствие технико-технологических карт на блюда.
Персонал тоже работает с нарушением – сотрудники не прошли медосмотр, в том числе на туберкулез. А для их вещей и спецодежды нет отдельного места.
Работу приостановили на 14 дней, но за это время нарушения не устранили. Пришлось закрыть заведение вновь на две недели.
