Зерно почти собрали – что дальше?
В Волгоградской области уже собрано пять миллионов тонн зерна. Но за пределами полей разворачивается не менее важный этап – мониторинг качества.
Что уже известно об урожае-2025? Почему лаборатории сегодня – едва ли не такие же важные участники агросезона, как комбайны и тракторы? Что обсуждали на Дне поля в Новоаннинском районе? Какие сорта озимой пшеницы признаны самыми перспективными?
В студии – директор Волгоградского филиала «Центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса» Алексей Шарапов и заместитель руководителя Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия Вячеслав Конограй.
Обсудим:
Что происходит с зерном после жатвы
Как работает система мониторинга
Почему качество напрямую влияет на экспорт
Какие риски несут производители, нарушающие правила
И как выглядит аграрное будущее региона уже сегодня
Слушаем вместе!