Заготовительный сезон в разгаре!
С августа по октябрь миллионы россиян штурмуют поисковики с вопросами «как заготовить на зиму?». По данным социологов, несмотря на переполненные полки супермаркетов, более половины наших соотечественников продолжают делать домашние заготовки: солят, маринуют, сушат, замораживают.
Домашние заготовки – это не просто вкусно, это экологично и полезно. Никаких искусственных добавок и консервантов.
Почему россияне продолжают катать банки? Какие секреты есть у опытных заготовщиков?
В гостях у «Волгоградского утра» – Светлана и Сергей Киселёвы, заядлые дачники. Они расскажут, почему домашняя консервация – это больше, чем просто еда.
Слушаем вместе!
