Семья из Волгоградской области хранит казачью культуру
10 октября 2025, 20:04
Семья из Волгоградской области хранит казачью культуру
Ирина Филиппова часто готовит двум сыновьям и дочке тонкие пирожки. Рецепт прост: кислое молоко, мука, мятый картофель для начинки, соль по вкусу.
Обязательное условие пирожки необходимо запекать, а не жарить.
Очень похоже на турецкое блюдо гезлеме. Как оно могло появиться у казаков? Возможно, они с походов турецких принесли сюда рецепт блюда, либо, наоборот, турки у казаков переняли, объяснил Владимир Филиппов.
А какие еще традиции соблюдают потомственные казаки? Расскажет Анастасия Алябьева.
Атмосфера на стадионе Волгоград Арена
Песни исполняет Сергей Галанин и группа СерьГа.
Источник: Telegram-канал "Волгоград 24"