Осенью, в разгар сезона уборки урожая, местные дачники и сельхозтоваропроизводители реализуют свой урожай на сельскохозяйственных и всесезонных ярмарках, места для проведения которых ранее были определены муниципалитетом. В общей сложности во всех районах города работают свыше 50 таких объектов, в том числе рынки и торговые комплексы рыночного типа.
На всех ярмарках и рынках предусмотрены специализированные места для размещения местных сельхозпроизводителей, а также дачников и садоводов. На объектах созданы все условия для обеспечения удобства и безопасности покупателей и торгующих - оборудовано твердое покрытие, проложены системы водоснабжения и водоотведения и др. Вся продукция, представленная на официальных торговых площадках, проходит контроль и безопасна для потребителя.
На торговых площадках волгоградцам предложат местные овощи и фрукты - свеклу, морковь, различные сорта картофеля, кабачки, баклажаны, помидоры, огурцы, разнообразные виды капусты, зелени, бахчевые культуры, яблоки, айву и др. Представлен также широкий ассортимент рыбы, молочной, мясной и хлебобулочной продукции.