В Беларуси снова тревожные новости из мира грибов. Специалисты обнаружили повышенное содержание радионуклидов цезия в дикорастущих грибах, что вызывает серьезные опасения. Ученые предупреждают: потребление таких грибов может привести к значительным внутренним облучениям организма, сообщает Дзен-канал "Tochka.by".
Ситуация тревожит ученых
С начала 2025 года в Наровлянском районе проведено исследование 13 проб грибов, в 11 из которых содержание радионуклидов значительно превышало допустимые нормы. Особенно настораживают находки лисичек, белых и польских грибов, собранных в окрестностях деревень Заракитное, Головчицы, Вербовичи, Мальцы и Барбарова. В одних только лисичках зафиксированы показатели радиации на уровне 6 828 Бк/кг при максимально допустимых 370 Бк/кг — это 18-кратное превышение!
Замороженные и сушеные грибы под угрозой
Ситуация не менее катастрофична и с замороженными и сушеными грибами.В белых, польских грибах и зеленках, собранных в более отдаленных местах, таких как Калиничи и Завойти, уровень цезия-137 достигал 2 485 Бк/кг, а в сушеных образцах из Будок показатели подскакивали до 9 694 Бк/кг при норме всего 2 500 Бк/кг. Это говорит о том, что даже традиционные способы консервирования не спасают от радиационной опасности!
Как защитить себя и свои близких
Чтобы обезопасить себя от потенциально опасной пищи, важно соблюдать несколько простых рекомендаций:
- При покупке грибов и ягод уточняйте наличие документов, подтверждающих их безопасность, выданных лабораториями радиационного контроля.
- Избегайте приобретения грибов на стихийных рынках или вдоль дорог. Если же у вас уже есть такие «дары леса», стоит направить их на проверку радиации, что можно сделать совершенно бесплатно.
Для проверки продовольственных товаров из личных подсобных хозяйств, включая дикорастущие грибы и ягоды, необходимо обращаться в территориальные центры гигиены и эпидемиологии. Объем для пробы должен составлять: 0,5 литра свежих ягод или грибов и минимум 100 граммов для сушеных. Исследования проводятся безвозмездно, а результаты оглашаются в день обращения.
