Сомнительную баранину нашли в кафе под Волгоградом.
Нарушения выявили в Котово.
Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия провело анализ данных ФГИС «ВетИС» и выявило нарушения в кафе города Котово. Индивидуальный предприниматель продавал блюда из баранины (шашлык, корейка, люля-кебаб), но у него не было электронных ветеринарных сопроводительных документов на мясо. Это нарушает правила прослеживаемости продуктов.
Такие действия предпринимателя противоречат техническому регламенту «О безопасности пищевой продукции» и приказу Минсельхоза России № 862. Управление Россельхознадзора предупредило предпринимателя о недопустимости нарушений и потребовало соблюдать законодательство.
