На даче, как и в городской суете, всегда найдется множество дел, но утро можно начать по-особенному – со сытного и быстрого завтрака. В этом рецепте собраны лучшие дачные ингредиенты: свежая зелень, брынза и лаваш. Неповторимый хруст лепешек с легким ароматом приправы хмели-сунели создаст настроение даже в самый дождливый день.
Идеальная начинка
Основу блюда составляют следующие ингредиенты:
- Круглый лаваш - 6 штук;
- Брынза - 100 г;
- Смешанная зелень (петрушка, укроп, кинза) - 250 г;
- Зеленый лук - 4 пера;
- Чесночные стрелки и молодой чеснок по вкусу;
- Молодая капуста - 80 г;
- Растительное масло - 2 ст. ложки;
- Приправа хмели-сунели - по вкусу;
- Черный перец - по вкусу;
- Сливочное масло для смазки готовых лепешек.
Приготовление
Весь процесс настолько прост и быстр, что его сможет повторить даже ребенок:
Заварите ароматный чай или крепкий кофе, и ваш завтрак готов! Нежные, хрустящие лепешки с зеленью прекрасно подойдут для утреннего застолья на свежем воздухе, добавив атмосферу тепла и уюта.
Наслаждайтесь вкусом лета даже в самые прохладные дни!
