Закрытие кафе «Гурман»: Роспотребнадзор выявил серьезные нарушения

Кафе Гурман, расположенное в Щёкинском районе, временно приостановило свою работу из-за выявленных нарушений, согласно сообщению регионального Управления Роспотребнадзора.

В ходе проверки специалисты обнаружили, что в заведении не осуществлялся производственный контроль, а также допускается прием продуктов без необходимой маркировки и документов. Дополнительно, нарушения были зафиксированы в вопросах хранения и планировки помещений, что создавало угрозу соблюдения норм безопасности в процессе приготовления пищи. Владелец кафе, Л.С. Матевосян, не уведомил Роспотребнадзор о начале работы заведения.

Причины закрытия

• Отсутствие производственного контроля.
• Прием нелицензированных продуктов.
• Нарушения в условиях хранения продукции.

Правовые меры

В ответ на эти нарушения возбуждено несколько дел об административных правонарушениях: одно по статье 6.6 Кодекса об административных правонарушениях РФ касательно временного запрета на деятельность и другое по части 1 статьи 19.7.5-1 того же кодекса.

Предыдущие меры по закрытию

Стоит отметить, что в 2025 году было приостановлено функционирование 38 кафе в Туле, что свидетельствует о систематическом контроле со стороны ведомства за соблюдением правил санитарии и безопасности в сфере общепита. Роспотребнадзор продолжает активно следить за качеством обслуживания и безопасностью предоставляемых услуг в общественных заведениях региона.