Кафе «Гурман», расположенное в Щёкинском районе, временно приостановило свою работу из-за выявленных нарушений, согласно сообщению регионального Управления Роспотребнадзора.
В ходе проверки специалисты обнаружили, что в заведении не осуществлялся производственный контроль, а также допускается прием продуктов без необходимой маркировки и документов. Дополнительно, нарушения были зафиксированы в вопросах хранения и планировки помещений, что создавало угрозу соблюдения норм безопасности в процессе приготовления пищи. Владелец кафе, Л.С. Матевосян, не уведомил Роспотребнадзор о начале работы заведения.
Причины закрытия
- Отсутствие производственного контроля.
- Прием нелицензированных продуктов.
- Нарушения в условиях хранения продукции.
Правовые меры
В ответ на эти нарушения возбуждено несколько дел об административных правонарушениях: одно по статье 6.6 Кодекса об административных правонарушениях РФ касательно временного запрета на деятельность и другое по части 1 статьи 19.7.5-1 того же кодекса.
Предыдущие меры по закрытию
Стоит отметить, что в 2025 году было приостановлено функционирование 38 кафе в Туле, что свидетельствует о систематическом контроле со стороны ведомства за соблюдением правил санитарии и безопасности в сфере общепита. Роспотребнадзор продолжает активно следить за качеством обслуживания и безопасностью предоставляемых услуг в общественных заведениях региона.
