Вдохновение от веганских конфет: молочный шоколад без сахара и молока

4 февраля 2026, 11:49

В последние годы веганская кухня стремительно набирает популярность, предлагая новые, удивительные рецепты. Один из таких рецептов кето-шоколад, который не содержит молока. Этот вариант подарит удовольствие, не перегружая организм сахаром.

Приготовление вкусных конфет за несколько шагов

Чтобы создать этот оригинальный десерт, следуйте простым шагам:

  • Подготовка ингредиентов: Нежно нарежьте какао-масло и тертое какао. Это упростит процесс их растворения.
  • Растапливание: В небольшую кастрюлю налейте воду и доведите до кипения. Затем уберите ее с огня, поставив на нее миску с подготовленными ингредиентами. Следите за тем, чтобы вода не попадала в миску.
  • Добавление вкуса: После полного растворения ингредиентов, добавьте ореховую пасту, стевию и соль. Убедитесь, что паста имеет жидкую консистенцию.
  • Формирование конфет: Все тщательно перемешайте и вылейте смесь в любую подходящую емкость пластиковый контейнер прекрасно подойдет.
  • Охлаждение: Поместите конфеты в морозильник на 40-60 минут, чтобы они затвердели. После этого легко извлеките их из формы и нарежьте на кусочки.
  • Заменить какао-масло можно пастой "Кешью-Кокос", однако имейте в виду, что такая версия будет более чувствительной к температуре и может плавиться в руках.

    Ингредиенты для домашнего шоколада

    • 75 г масла какао
    • 75 г тертого какао (или какао-урбеч)
    • 150 г пасты "Кешью-Кокос" (урбеч)
    • Жидкая стевия (по вкусу)
    • Щепотка соли (по желанию)

    Попробуйте другие безмолочные десерты

    Дополнительно, вот несколько идей для здоровых десертов без лактозы:

    • Шоколадный ПП пирог из кабачка с невероятно низкой калорийностью
    • Шоколадный чизкейк без молочных продуктов идеальный вариант без выпечки
    • Низкокалорийный шоколадный торт, который подарит удовольствие без ущерба для фигуры
    • Шоколадное бисквитное печенье из тыквы настоящий хит для любителей сладкого без лактозы

    Позвольте себе насладиться шоколадом и вкусными десертами, которые будут не только приятными на вкус, но и полезными для вашего организма.

    Популярные новости за сутки

    Больше новостей на Volgograd-news.ru