Необычная пицца с капустой брокколи

22 февраля 2026, 15:49

Привлекающая внимание новинка для любителей уникальных блюд пицца, в которой главными ингредиентами выступает капуста брокколи. Этот оригинальный рецепт порадует вас не только вкусом, но и разнообразием текстур. Идеально подойдет как для дружеской встречи, так и для семейного ужина, сообщает канал.

Что понадобится?

Количество порций: 4

Пшеничная мука 200 г
Сахар 20 г
Сливочное масло 135 г
Яйцо куриное 1 шт.
Капуста брокколи 400 г
Сладкий перец 1 шт.
Зеленый лук по вкусу
Майонез 100 г
Орехи 50 г
Лимонный сок по вкусу
Помидоры 2 шт.

Приготовление шаг за шагом

Сначала необходимо соединить сливочное масло с мукой, перетереть смесь до состояния мелкой крошки. Затем следует добавить яйцо и сахар, замесить тесто и убрать его в холодильник на 30 минут. После этого тесто раскатать в тонкий пласт и выложить его на заранее подготовленный противень.

Тем временем капусту брокколи разбирают на соцветия, к ней добавляют нарезанный полукольцами сладкий перец и помидоры. Не забудьте мелко нарезать зеленый лук и добавить в начинку, по желанию поливая все лимонным соком.

Выложите начинку на тесто, смажьте её майонезом и обсыпьте рублеными орехами. Выпекайте пиццу в заранее разогретой до 230 градусов духовке примерно 20 минут.

Простой, но очень вкусный способ разнообразить привычное меню попробуйте сами!

Источник: Еда.ру

Больше новостей на Volgograd-news.ru