Идеально мягкий картофель в мундире за шесть минут: секреты быстрого приготовления

Приготовление картофеля в мундире чаще всего отнимает много времени: в духовке этот процесс занимает более часа, а в аэрофритюрнице можно потратить немало минут. Однако один фуд-блогер предлагает быстрое решение для тех, кто ценит своё время и хочет порадовать себя вкусным блюдом.

Фуд-блогер Кэтрин Доэрти поделилась уникальным методом, который позволяет приготовить "идеально мягкий" картофель всего за несколько минут с помощью микроволновой печи.

Как быстро приготовить картошку

Первый шаг тщательно вымыть картофель и сверлить его вилкой в нескольких местах, чтобы не произошло разрыва кожуры. После этого картошку следует разместить на микроволновом блюде. Время готовки будет зависеть от мощности вашей микроволновки и размера клубней. Вот примеры:

• Две средние картофелины около 10 минут;
• Четыре средние картофелины 15-16 минут;
• Одна маленькая картофелина всего 6 минут.

После завершения готовки картошку нужно разрезать пополам и добавить любимые начинки.

Идеальные начинки для картофеля

Самый простой и популярный вариант это добавить немного сливочного масла и присыпать тертым сыром. Затем отправьте картошку в микроволновую печь на несколько секунд, чтобы сыр расплавился и создал аппетитную корочку.

Теперь ваш картофель в мундире готов к употреблению!

Недостатки метода

К сожалению, данный способ не позволяет кардинально изменить консистенцию кожицы: она не получится такой хрустящей, как при запекании в духовке или аэрофритюрнице. Но учитывая скорость приготовления всего шесть минут это небольшой недостаток, который можно простить, сообщает канал.