Как быстро и вкусно поужинать наедине с собой

При мысли об ужине в одиночестве у многих на ум приходят привычные, но скучные блюда: яичница, лапша быстрого приготовления или сосиски с кетчупом. Однако, есть масса возможностей создать что-то более интересное и аппетитное, при этом не тратя много времени на готовку и мойку посуды.

Предлагаем несколько простых, но сытных рецептов, которые подойдут любому, даже если кухонные навыки ограничены.

Овощное рагу из того, что осталось

Одно из преимуществ овощного рагу это универсальность. Можно использовать любые доступные овощи: картошку, кабачок, морковь, лук и болгарский перец.

Для начала необходимо тщательно подготовить продукты: помыть и очистить их. Нарезать крупными кубиками, а лук полукольцами. В глубокой сковороде разогрейте 2 ст. ложки растительного масла. Сначала обжарьте лук и морковь в течение 34 минут, затем добавьте перец и кабачок, после чего картошку. Перемешайте, немного добавьте воды.

Когда овощи станут мягкими, можно добавить помидоры. Порадует факт, что для ускорения процесса можно использовать нарезанную томатную мякоть Пиканта, которая придаст блюду Божий вкус и консистенцию.

Не забудьте о специях: соль, перец и ваши любимые приправы сделают рагу ещё вкуснее. Тушите овощи 1015 минут, украсьте зеленью и подавайте к столу!

Куриный суп за полчаса

Целая курица это настоящий кулинарный помощник. Из неё можно приготовить суп и второе блюдо, тем самым оставив меньше забот.

Курицу поместите в большую кастрюлю, залейте водой и варите минимум 5060 минут. Тем временем подготовьте овощи: очистите картофель, морковь и лук, нарезая их на удобные для вас кусочки. Если картофеля нет, отлично подойдёт лапша.

Когда курица сварится, достаньте её из кастрюли и процедите бульон. В него добавьте подготовленные овощи. Пока они варятся, займитесь мясом: отделите его от костей и кожи. Часть мяса верните в бульон, а другую оставьте для запеканки.

Добавьте любимые специи, перемешайте и варите ещё 5 минут. Суп готов!

Сытная куриная запеканка

Запеканка это просто и быстро. Совсем немного усилий, и у вас готово прекрасное блюдо. Взбейте 34 яйца с 100 мл молока, добавьте щепотку соли и перца, и зальйте этой смесью куриное мясо, разорванное на волокна.

Чтобы сделать запеканку ещё интереснее, можно:

• Добавить 23 ст. ложки лечо Пиканта для яркого вкуса;
• Смешать с фасолью в томатном соусе, чтобы сделать угощение более сытным.

Ужин на одного не обязательно должен быть скучным. С баночками Пиканта можно легко создавать разнообразные и питательные блюда, от овощного рагу до куриного супа или запеканки. А что готовите вы, когда времени в обрез?