Настой чайного гриба иногда используют в любительских огородах при выращивании перца. Ему приписывают способность влиять на почвенную микрофлору и доступность питательных веществ. Однако подтверждений, что такой раствор работает как удобрение или надёжно защищает растения от болезней, нет. Поэтому рассматривать его можно лишь как экспериментальную добавку, а не замену привычному уходу.
Как применяют настой
Для полива берут только жидкость после брожения и обязательно разбавляют её водой. В качестве осторожной пропорции используют не более 0,5–1 литра настоя на 10 литров воды. Раствор льют под корень, не смачивая листья и стебли: органические кислоты могут повредить нежные ткани. Остатки сахара способны привлечь насекомых, а влажная почва — создать условия для плесени, поэтому после полива грунт можно слегка разрыхлить.
Для пробного замачивания семян настой разводят примерно в 20 раз и ограничивают процедуру 6–12 часами. Эффективность такого приёма не доказана, а слишком крепкий раствор или длительное замачивание могут снизить всхожесть. Начинать стоит лишь с небольшой партии семян.
Почему нужна осторожность
Кислая среда теоретически может изменить доступность некоторых элементов питания, но частое подкисление почвы способно нарушить баланс веществ. У перца это особенно нежелательно: дефицит кальция, например, связан с риском вершинной гнили. Состав настоя непостоянен и зависит от ингредиентов и условий брожения, поэтому одинаковая дозировка не гарантирует одинакового результата.
Опрыскивать листья таким раствором тоже рискованно: возможны ожоги и пятна, а влажная плёнка в тёплую погоду может способствовать развитию болезней. Если после обработки перец увял, замедлил рост или покрылся пятнами, применение следует прекратить и полить почву чистой водой.
Что важнее для урожая
Реакция растений зависит от состава почвы и состояния куста, поэтому экспериментировать не стоит на ослабленном перце. Надёжнее обеспечить культуре регулярный, но умеренный полив, сбалансированные подкормки, подходящую температуру и защиту от вредителей. Настой чайного гриба не имеет прочной научной базы и может рассматриваться только как необязательная проба с внимательным наблюдением за растениями.