Новая неделя — отличный повод начать утро вкусно. Вчерашняя варёная картошка, яйца, хлеб и домашняя буженина легко складываются в простой и аппетитный завтрак.
Домашняя буженина без лишних хлопот
Для буженины подойдёт свинина, курица или индейка. Мясо нужно покрыть маринадом из растительного масла, соевого соуса, универсальной приправы и молотого чёрного перца, а затем оставить в холодильнике на ночь.
На следующий день мясо запекают в рукаве до полной готовности. В духовке, разогретой до 180 градусов, время приготовления зависит от вида и размера куска; готовность лучше проверить термометром или разрезом. После запекания мясо можно оставить остывать в выключенной духовке. Для приготовления в микроволновке следует использовать подходящую посуду и ориентироваться на инструкцию прибора, проверяя, что мясо полностью приготовилось.
Сытное утро за несколько минут
Картошку нарезают кружочками и поджаривают до золотистой корочки. Буженину режут ломтиками, яйцо и хлеб дополняют тарелку. Получается питательный завтрак, который поможет надолго забыть о голоде.
Кстати, 29 июня отмечают Международный день тропиков — любопытный повод добавить немного летнего настроения к утреннему кофе. Пусть день начнётся вкусно и удачно!