Когда хочется приготовить что-то сытное без долгой возни, выручает салат с рыбными консервами. Нежные яйца, свежий огурец и зеленый лук добавляют ему легкости, а майонез объединяет ингредиенты в гармоничное сочетание.
Что понадобится
- 1 банка сайры или сардин — в масле либо в собственном соку;
- 3–4 куриных яйца;
- 1–2 свежих огурца;
- пучок зеленого лука;
- майонез для заправки;
- по желанию — укроп, соль и черный перец.
Вместо сайры или сардин можно взять консервированного тунца. Рис и зеленый горошек тоже иногда добавляют в такой салат, но и без них он получается сытным и выразительным.
Как приготовить
Для более свежего вкуса добавляйте заправку понемногу, чтобы она не перебивала вкус рыбы и овощей. Перед подачей салат можно ненадолго убрать в холодильник.