Пряники, приготовленные из заварного теста, удивляют своей мягкостью и легкой рассыпчатостью. Эти лакомства отлично сохраняют свежесть, а на второй день становятся даже более вкусными. Молочная глазурь, которой они покрыты, добавляет обворожительный аромат и незабываемый вкус каждому кусочку.
Ингредиенты для успешного рецепта
Прежде чем приступить к приготовлению, стоит подготовить следующие ингредиенты:
- Для теста:
- Яйца – 4 штуки
- Сахар – 300 г (или 1,5 стакана)
- Молоко – 1 стакан (250 мл)
- Сода – 1 чайная ложка
- Уксус – 1 столовая ложка
- Ванильный сахар – по вкусу
- Растительное масло – 4 столовые ложки
- Мука – 750 г + 100 г для подсыпки
- Для глазури:
- Сахар – 1,5 стакана
- Молоко – 0,5 стакана
Приготовление пряников: пошаговая инструкция
Чтобы создать эти вкуснейшие пряники, достаточно следовать нескольким простым шагам:
В это время можно заняться глазурью. Для этого в сотейник следует налить молоко, добавить сахар и довести до кипения, постоянно помешивая. Кипятить глазурь нужно на слабом огне в течение 10 минут, пока она не сгустеет.
Полить глазурью остывшие пряники. Они должны немного крышиться, чтобы глазурь не растекалась. В итоге получится сладкое и сочное угощение, которое поспособствует созданию домашнего уюта и наполнит атмосферу теплом!
