Запеканка с мясным фаршем и макаронами стала настоящей находкой для тех, кто ценит домашнюю кухню. Это блюдо просто в приготовлении и идеально подходит для обеда или ужина с семьей. За 50 минут можно создать кулинарный шедевр, всего лишь собрав необходимые ингредиенты в одной форме и поместив её в духовку. Давайте разберёмся, как сделать вкусное и сытное угощение!
Ингредиенты запеканки
- 500 г мясного фарша
- 1 крупная луковица
- 200 г макарон (рекомендуются рожки или спиральки)
- Соль и перец по вкусу
- Для заливки:
2 яйца
250 мл молока
150 мл воды
150 г сыра (натёртого)
150 г помидоров (помидоры могут быть как свежими, так и консервированными)
Приготовление запеканки
Первым делом следует подготовить фарш — в него нужно натереть лук, посолить и поперчить по вкусу. Тщательно перемешать, потом отставить в сторону, пишет Дзен-канал "Inna Lime".
Затем пора заняться заливкой. В глубокой миске взбить яйца с молоком, добавить немного воды и снова всё хорошенько перемешать. При этом не забудьте посолить и поперчить по вкусу.
Теперь, когда все компоненты готовы, следует смазать форму для запекания сливочным маслом. На дно высыпать сырые макароны. На макароны аккуратно выложить фарш и залить приготовленной жидкостью. Разровнять фарш, оставляя по краям место для заливки, чтобы она лучше пропитала все ингредиенты.
Сверху можно украсить запеканку половинками помидоров и посыпать натёртым сыром для создания аппетитной корочки.
Накрыть форму фольгой и поместить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. После этого снять фольгу, посыпать оставшимся сыром и вернуть в духовку ещё на 10 минут, чтобы сыр зарумянился и лишняя влага испарилась. Запеканка готова — пора подавать к столу!
Эта мясная запеканка с макаронами обязательно станет любимым блюдом ваших близких. Приятного аппетита!
