С наступлением весны многие задумываются о том, как разнообразить свой рацион и при этом не набирать лишние килограммы. Одним из лучших решений может стать салат "Апрель" — легкое и сытное блюдо, которое идеально впишется в любые диетические планы, сообщает Дзен-канал "Будни Ирины и Снежи".
Ингредиенты для салата
- Пекинская капуста – 200-300 г
- Вареные яйца – 3 шт.
- Отварное куриное филе – 200 г
- Свежий огурец – 1-2 шт.
- Пучок зелёного лука
- Консервированный зелёный горошек – 1 банка
Приготовление
Для начала необходимо подготовить все ингредиенты: нарезать пекинскую капусту мелкой соломкой, а яйца и куриное филе — кубиком. Огурцы также нужно нарезать на небольшие кусочки, а зелёный лук — мелко покрошить. Все ингредиенты объединяются в одной миске.
Консервированный горошек добавляется в салат вместе с заранее аккуратно отжатым рассолом.
Заправка для салата
Для придания салату неповторимого вкуса рекомендуется приготовить соус, который состоит из греческого йогурта, небольшого количества горчицы, соли и черного перца. Все ингредиенты для заправки смешиваются до однородной консистенции и добавляются к салату. Перед подачей желательно оставить блюдо на несколько минут, чтобы оно хорошо пропиталось.
Салат "Апрель" — это не только легкое, но и очень питательное блюдо, которое подарит энергию на весь день. Это отличный выбор для тех, кто хочет сбросить пару лишних килограммов или просто поддерживать себя в форме в весенний период. Приятного аппетита!
