Как приготовить идеальные котлеты на гриле

Как приготовить идеальные котлеты на гриле

Котлеты на гриле — это не просто блюдо, а истинное кулинарное наслаждение для тех, кто ценит вкус и здоровье. Приготовленные на открытом огне, они остаются сочными и ароматными, идеально подходя как для основного блюда, так и для закуски на праздники или семейные вечеринки.

Необходимые ингредиенты

Для создания этих восхитительных котлет понадобятся:

  • 500 грамм фарша (подойдут как говядина, так и свинина)
  • 2 яйца
  • 1 луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • 1/2 стакана панировочных сухарей
  • 1 стакан молока
  • Соль и перец по вкусу

Этапы приготовления

Процесс создания котлет довольно прост, но требует аккуратности:

  • В глубокой миске тщательно смешать фарш, яйца, нарезанный лук, чеснок и панировочные сухари. Не забудьте добавить соль и перец по вкусу.
  • Перемешать все ингредиенты до получения однородной массы.
  • Сформировать из смеси котлеты и аккуратно выложить их на гриль.
  • Жарить на среднем огне около 15-20 минут, периодически переворачивая до золотистой корочки.
  • Подавайте котлеты горячими с любимым соусом или гарниром — и оцените результат!
  • Насладитесь сочными котлетами в кругу семьи и друзей. Приятного аппетита!

    Источник: Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария

    Лента новостей