Овсяная каша с кэробом, яблоком и семенами чиа

Овсяная каша с кэробом, яблоком и семенами чиа

Овсянка в разных вариациях заслуженно занимает достойное место на столах любителей здорового питания. Китайская пословица гласит, что есть такая каша — значит, ты на правильном пути! Сегодня свет на любимый завтрак падает с неожиданной стороны — кэробом, яблоком и семенами чиа.

Почему именно кэроб?

Кэроб, известный также как рожковый порошок, становится отличной альтернативой привычному какао, благодаря своему уникальному вкусу и набору полезных свойств. Он обладает меньшей калорийностью и высоким содержанием клетчатки, что делает его идеальным компонентом для утреннего блюда. В сочетании с яблоками и семенами чиа такая каша станет мощным зарядом энергии на целый день.

Что понадобится для приготовления?

Для создания этого вкусного завтрака на две порции понадобятся следующие ингредиенты:

  • Овсяные хлопья долгого варения — 90-100 гр
  • Вода — примерно 1,5 стакана
  • Яблоко — 1 шт (около 170 гр)
  • Кэроб порошок — 1-2 ст. ложки
  • Семена чиа — 2 ст. ложки
  • Соль — щепотка
  • Сливочное (или топлёное) масло либо урбеч — 2 ч. ложки

Как приготовить?

Следуйте простым шагам:

  • Натереть яблоко на крупной тёрке (или нарезать кубиками).
  • В кастрюлю с предварительно замоченными хлопьями добавить воду и довести до кипения.
  • Влить немного соли, добавить чиа, кэроб и яблоко. Варить на медленном огне, помешивая до желаемой консистенции.
  • Готовую кашу переложить в миску, добавить сливочное масло (или урбеч) и украсить ягодами или орехами по вкусу.
  • Сытный и необычный завтрак уже готов! Для его сбалансированности можно дополнить его белковыми продуктами, такими как яйца или бутерброды с рыбой или курицей.

    Каждый кусочек этой каши не только вкусен, но и полезен, так что попробуйте внести разнообразие в свой утренний ритуал!

    Источник: #homeaesthetics

    Лента новостей