Розовые крупноплодные томаты — это не только настоящая находка для дачников, но и идеальный элемент для разнообразия блюд на столе. Эти помидоры отличаются великолепным вкусом и ароматом, делают любые салаты более яркими, а также подходят для приготовления соусов и пасты. В этом материале представлены пять сортов, которые стали настоящими фаворитами среди овощеводов.
1. Воловье сердце
Сорт «Воловье сердце» радует дачников своими большими плодами, которые созревают за 105-110 дней. Кусты достигают высоты 160 см и растут на открытых грядках. Это устойчивое к заболеваниям растение демонстрирует высокую урожайность — до семи килограммов с куста. Помидоры с характерной сердцевидной формой весом 350 граммов и больше обладают сладким вкусом и крепкой кожицей, что делает их хорошими для транспортировки.
2. Мазарини
Сорт «Мазарини» требует внимания и тщательного ухода, но с лихвой вознаграждает за труд. Высота кустов колеблется от 1,5 до 2 метров. Первый урожай можно собрать через 3,5-4 месяца после появления всходов. Завязи формируются по 5-6 плодов, которые могут весить до 600-700 граммов. Упругая кожура и мясистая мякоть делают этот сорт идеальным для свежих салатов и других блюд.
3. Бугай розовый
Не менее интересен сорт «Бугай розовый», который быстро порадует щедрым урожаем. Спелые помидоры можно собирать через 115 дней после появления всходов. Кусты достигают 150 см и могут приносить до 4 кг помидоров с каждого. Плоды крупные, весом до 650 граммов, имеют приятный сладкий вкус и ярко-розовый цвет. Этот сорт также хорошо переносит температурные колебания и не требует особого ухода.
4. Малиновый гигант
«Малиновый гигант» — это ранний сорт, который созревает всего через 100 дней. Кусты низкие — до 90 см — и требуют опоры. Плоды с округлой формой весом 200-400 граммов имеют сладковатый вкус с легкой кислинкой. Этот сорт отлично подходит для приготовления соков и соусов.
5. Розовый мед
Наконец, «Розовый мед» — это еще один крупноплодный сорт, который обязательно стоит попробовать. Он формирует огромные плоды массой до 1,5 кг и созревает за 112-115 дней. Вкусовые качества этого сорта сильно выделяются благодаря сладости и тонкой кожице. Однако его лучше не использовать для консервирования, но отличный томатный сок из него получится на ура.
Розовые томаты становятся все более популярными не только за счет привлекательного вида, но и благодаря множеству кулинарных возможностей. В следующий раз, выбирая сорт для своего участка, обязательно обратите внимание на указанные фавориты.
