Пицца на любой вкус: лучшие домашние рецепты для вашей кухни
Пицца это универсальное блюдо, которое идеально подходит как для праздничного угощения, так и для непринужденных ужинов. Чаще всего она не только утоляет голод, но и поднимает настроение всем собравшимся за столом.
Каждая пицца может быть подготовлена на основе имеющихся под рукой продуктов: от сыра и оливкового масла до свежих овощей. Поскольку процесс её приготовления не занимает много времени и не требует значительных затрат, можно смело экспериментировать с различными начинками и тестом.
В этой статье представлена коллекция популярных рецептов пиццы, которые придутся по вкусу многим. Но прежде всего стоит уделить внимание основному ингредиенту тесту. Разные варианты приготовления теста делают каждую пиццу уникальной и захватывающей для вкусовых ощущений.
Пицца с крабовыми палочками
Эта пицца порадует любителей хрустящих корок: тонкая основа и нежная начинка создают вкусное сочетание. Предлагаемый рецепт подходит для четырёх порций.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная 190 г
- Вода тёплая 105 г
- Дрожжи сухие 2 г
- Соль 5 г
- Масло оливковое 16 г
- Крабовые палочки 3 шт.
- Консервированная кукуруза 1 ст. л.
- Моцарелла по вкусу
- Пармезан по вкусу
- Оливковое масло для смазывания
Приготовление:
Пицца готова к подаче. Можно добавить немного рукколы для украшения и свежести.
Сырная пицца
Эта пицца настоящая находка для любителей сыра! Комбинация разных сыров придаёт блюду неповторимый вкус и аромат.
Ингредиенты:
- Готовое тесто 250-300 г
- Твёрдый сыр 50-70 г
- Сливочный сыр 30 г
- Брынза 50-70 г
- Сыр с голубой плесенью 20 г
- Помидор 1 шт.
- Оливки 12 шт.
- Прованские травы 0,5 ч. л
- Оливковое масло 2-3 ст. л.
Приготовление:
Сырная пицца подаётся горячей, и это настоящий праздник для гурманов!