Когда на улице холодно, особенно приятно насладиться теплым, сытным ужином. Эта простая и быстрая в приготовлении свинина в томатном соусе поможет согреться и порадовать всю семью после зимних прогулок. Давайте рассмотрим, какие ингредиенты понадобятся для этого аппетитного блюда.
Необходимые ингредиенты
- 1 килограмм свиного окорока
- 200 граммов протертых томатов
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка приправы из прованских трав
- 1 столовая ложка подсолнечного масла
Пошаговое приготовление
1. Мясо нарезать крупными кубиками.
2. Обжарить свинину на растительном масле до образования золотистой корочки.
3. Посолить, добавить прованские травы и тщательно перемешать.
4. Влить протертые томаты, накрыть крышкой и уменьшить огонь до среднего уровня. Тушить около 30 минут.
5. За это время отварить рис басмати и подготовить свежие овощи: промыть листья салата, нарезать помидоры и сладкий перец.
Сервировка
На плоскую тарелку выложите подготовленные листья салата, нарезанные помидоры и перец, а также рис. На рис аккуратно разместите свинину в томатном соусе. Это не только вкусно, но и выглядит очень привлекательно! Наслаждайтесь ароматами и вкусами, которые создадут зимний уют в вашем доме!
