Приготовление Вкусных Спринг-Роллов с Куриным Филе
Спринг-роллы – это не только вкусно, но и полезно! В этом рецепте используются свежие овощи и нежное куриное филе, идеальное для легкого перекуса или закуски на праздник. Вот все, что вам понадобится для приготовления этих замечательных роллов:
Необходимые ингредиенты
12 листов рисовой бумаги
2 куриных филе
1 морковь
1 огурец
1/2 маленького кочана молодой капусты
2 стебля зеленого лука
Корень имбиря (размером с палец)
4 зубчика чеснока
4 ст. л. соевого соуса
2 ст. л. лимонного сока
2 ст. л. сахара
1 ст. л. растительного масла
1 ч. л. острого перца чили
1 ч. л. кукурузного крахмала
Соль и перец по вкусу
Этапы приготовления
Нарезать куриное филе на полоски толщиной примерно 1 см. Приправить солью и перцем, посыпать крахмалом и хорошо перемешать.
Имбирь натереть на мелкой терке, чеснок пропустить через пресс. Смешать их с соевым соусом, лимонным соком и чили.
На раскаленной сковороде с растительным маслом обжарить курицу до золотистого цвета, затем влить соус и перемешать. Убрать с плиты и перенести в миску.
