Для нарядного новогоднего стола не обязательны дорогой сервиз и дизайнерский декор. Обычные тарелки, несколько свечей и удачно подобранные детали помогут создать уютную атмосферу — без больших расходов и долгой подготовки.
Главное — выбрать общее настроение и не перегружать стол украшениями. Вот несколько простых приемов, которые легко повторить дома.
Сочетайте цвета и фактуры
Ограничьтесь двумя-тремя оттенками: например, красным, белым и зеленым или золотистым, бежевым и кремовым. Если тарелки из разных комплектов, объедините их салфетками одного цвета или общей тканевой дорожкой. Посуда с рисунком лучше смотрится рядом с однотонным текстилем.
Для каждого гостя можно поставить большую тарелку, а сверху — небольшую для закусок. Салфетку аккуратно сложите и перевяжите лентой или бечевкой. Небольшая веточка хвои, розмарина или палочка корицы добавит праздничный штрих.
Сделайте декор своими руками
В центре стола разместите невысокую композицию: несколько еловых веток, шишек, елочных шаров и мандаринов. Между ними можно поставить свечи в устойчивых подсвечниках. Важно оставить достаточно места для блюд и не загораживать гостям обзор.
Свечи держите подальше от хвои, салфеток и других легковоспламеняющихся предметов. Если используете гирлянду, убедитесь, что она исправна и подходит для такого применения.
В качестве декора подойдут и продукты: яблоки, орехи, мандарины, палочки корицы. Разместите их в чистой вазе или чаше, не кладите украшения непосредственно на еду.
Продумайте сервировку заранее
Поставьте тарелку перед гостем, вилку — слева, нож лезвием к тарелке — справа. Бокал разместите сверху справа, а салфетку положите на тарелку или рядом с вилкой. Не выставляйте лишние приборы: оставьте только те, что понадобятся для меню.
Салаты и закуски можно подать на плоских блюдах или порционно, а нарезки разложить аккуратными секторами и украсить зеленью. Пусть еда остается главным украшением, а декор не мешает гостям свободно общаться и передавать блюда.
Чтобы не суетиться перед приходом гостей, заранее достаньте посуду, подготовьте салфетки и проверьте украшения. Даже несколько повторяющихся деталей — свечи, ленты или хвойные веточки — способны преобразить привычную сервировку. Атмосферу праздника создают не покупки, а внимание к мелочам и приятное общение за столом.
