Вкусный обед или ужин может быть простым и быстрым благодаря мультиварке. Одним из самых популярных блюд, которое не оставит равнодушным ни одного гурмана, является рыба. Особенно прекрасно приготовление скумбрии, которая выделяется своим насыщенным вкусом и питательными свойствами, пишет Дзен-канал "Мультиварка простые рецепты!".
Что понадобится для приготовления
- 1 кг скумбрии
- 1 ч.л. соли (или на ваш вкус)
- 1 ч.л. сахара (по вкусу)
- 1/3 ч.л. молотого кориандра
- 10 горошин черного перца
- 1 лавровый лист
- 70 мл подсолнечного масла
- 300 мл холодной воды
Технология приготовления
Для начала необходимо налить подсолнечное масло на дно чаши мультиварки. Затем смешиваются все специи: соль, сахар, кориандр и перец. После этого их следует добавить вместе с холодной водой и рыбой в мультиварку, не забыв вложить лавровый лист.
Установите режим «Тушение» на 120 минут. В течение этого времени все ароматы и вкусы ингредиентов смешаются, образуя весьма аппетитное блюдо. Украсьте готовую рыбу по своему желанию – зеленью или лимоном, и подавайте к столу. Оригинальный вкус скумбрии, приготовленной таким способом, оставит незабываемое впечатление на вашем вкусовом восприятии.
Польза рыбы в рационе
Скумбрия является источником полезных жиров и белков, необходимых для полноценного питания. Это питание способствует улучшению обмена веществ, поддерживает здоровье сердца и улучшает работу мозга. Поэтому добавление рыбы в повседневный рацион станет прекрасным шагом к поддержанию здоровья.
