Творожные пышки — это идеальное решение для тех, кто ценит вкус и качество домашней выпечки, но при этом не хочет тратить много времени на приготовление. Этот простой рецепт подойдет как для завтрака, так и для угощения гостей.
Необходимые ингредиенты
Для того чтобы порадовать себя и близких пышками, потребуется:
- 2 стакана муки
- 200 граммов творога
- 2 столовые ложки сметаны
- 2 яйца
- 2 столовые ложки сахара
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 чайная ложка разрыхлителя для теста
Дополнительно, для смазывания готовых изделий, рекомендуем использовать сметану и немного сахара для посыпки.
Процесс приготовления
Приготовление творожных пышек не займет много времени и сил. Все начинается с того, что нужно тщательно перемешать все ингредиенты в однородную массу. Творог, яйца, сметану, сахар и соль объединяют в одной миске. Затем постепенно добавляют муку и разрыхлитель, тщательно замешивая тесто. Оно должно быть эластичным и не слишком липким.
После приготовления теста, стоит дать ему немного постоять, чтобы инградиенты «дружили». Затем формируем маленькие круглые лепешки и выкладываем их на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки.
Выпекать пышки следует в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов на протяжении 20-25 минут до золотистого цвета. Готовые изделия можно смазать сметаной и посыпать сахаром сверху, что придаст особую нежность и сладость.
Где найти видео-рецепты
Для наглядности и подробного процесса можно найти видео-рецепты творожных пышек на популярных платформах. Они помогут настроить на правильный лад и научат тонкостям приготовления. Рекомендуется обратить внимание на бесплатные версии, доступные на таких сайтах, как Rutube и другие.
Попробуйте этот рецепт уже сегодня и удивите своих близких ароматными и воздушными пышками, которые станут неотъемлемой частью ваших уютных вечеров!
