Томаты, завоевавшие популярность в России, пришли к нам из теплых южноамериканских широт. Их первозданные формы и оттенки, претерпели множество изменений благодаря селекционерам, и сегодня мы можем наслаждаться разнообразием сортов. На дачных участках можно встретить томаты самых невероятных форм и цветов, дарящих не только эстетическое наслаждение, но и отменный вкус, пишет Дзен-канал "7 дач".
Разнообразие форм и вкусов
Томаты можно классифицировать по форме плодов, чем обеспечивается их широкая популярность. К основным категориям можно отнести:
- круглые;
- плоскоокруглые;
- сливовидные, или овальные;
- грушевидные;
- сердцевидные;
- перцевидные;
- ребристые.
Последние как раз обретают всё большую популярность среди садоводов. Сорта ребристых томатов проявляют свою великолепную мясистую текстуру и отличаются вкусом, подходящим как для приготовления блюд, так и для салатов. Их уникальность привлекает внимание, ведь многие из них создавались специально для фарширования.
Топ 5 сортов длинноплодных томатов
Длинноплодные томаты, москиты на рынке с 80-х годов, захватывают любителей необычных форм. Эти сорта отлично смотрятся в консервации и обеспечивают изобилие урожая. Вот несколько из них:
- Алый мустанг: с красно-малиновыми плодами длиной до 25 см, у него отличный вкус и высокая урожайность.
- Алые свечи: розовато-удлиненные плоды, сочная мякоть и высокая завязываемость — идеальны для теплиц.
- Банан красный: компактный сорт с красными плодами, быстро созревающий и хорошо подходит для консервирования.
- Банан оранжевый: отличается повышенными питательными качествами и подходит как для салатов, так и для консервирования.
- Дядя Степа: сорт с большими цилиндрическими плодами, его предпочтительно использовать для свежих салатов и приготовления соков.
Эти сорта и гибриды томатов обеспечат гурманов и огородников отличными плодами в любое время года, предоставляя возможность радовать себя и близких высококачественными овощами.
