Настало время радовать себя простыми, но невероятно вкусными закусками без калорийного бремени. Представляем вам легкий способ приготовления сырных палочек в аэрогриле. Они хрустят, тянутся и готовятся всего за 10–12 минут — отличный выбор для перекуса во время просмотра фильма или чаепития с друзьями, сообщает Дзен-канал "FELFRI - бытовая техника для вашего дома".
Что можно ожидать от рецепта
- Быстрота: всего 20 минут от начала до конца.
- Хрустящая корочка без фритюра и характерного запаха масла.
- Подбор сыров и панировки для идеальной тянучести.
- Рекомендации по температуре и времени для надежного результата.
Идеальные ингредиенты и этапы приготовления
Для 4 порций вам понадобятся:
- 300–350 г твердого сыра (моцарелла, сулугуни или маасдам);
- 2 яйца;
- 3 столовые ложки муки;
- 120–150 г панировочных сухарей (в идеале – с добавлением кукурузной муки);
- Соль, перец и любые приправы по вкусу.
Подготовка:
Как добиться идеального результата
Для панировки используйте двойной слой: сначала обваляйте сыр в муке, затем в яйце, после в сухарях и снова в яйце перед финальной обсыпкой. Уложите палочки на решетку аэрогриля одним слоем, чтобы добиться равномерного прогрева.
Температура и время: готовьте при 200 °C в течение 10–12 минут, переворачивая в процессе приготовления. Если хотите более темную корочку — добавьте пару минут.
Аэрогриль идеально подходит для этого рецепта благодаря мощной конструкции и керамическому покрытию, что гарантирует легкую очистку и равномерное приготовление.
