На ул. Радищева, 34 открылся камерный ресторан «Self Edge Japanese», который обещает принести в Петербург уникальный гастрономический опыт, сосредоточенный на высококачественной рыбе и морепродуктах.
Открытие ресторана «Self Edge Japanese»
Главная изюминка заведения – это формат омакасе, который позволяет шеф-повару самостоятельно подбирать блюда, основываясь на свежих поставках и сезонности ингредиентов. Гостям предложат разнообразие яств, от сашими и нигири до тартаров и лапши.
Уютная атмосфера и уютный интерьер
Интерьер ресторана выполнен в минималистичном стиле с использованием темного дерева и мрамора. Приглушенный свет, а также винтажные детали и фарфор из Японии создают атмосферу уюта и спокойствия. Каждый уголок заведения продуман до мелочей, что делает его идеальным местом для спокойного ужина или романтической встречи.
Меню и барная карта
В меню ресторана представлены сашими, нигири, гёдза и экзотические хэнроллы. Не оставит равнодушными и барная карта: здесь можно найти авторские коктейли, большую коллекцию саке и specialty-чая, что дополнит гастрономический опыт.
Открытие «Self Edge Japanese» уже успело привлечь внимание ценителей японской кухни, и, похоже, скоро он станет одной из звёзд гастрономической карты города.
