Овсяная каша с кэробом, яблоком и семенами чиа

30 января 2026, 09:25

Овсянка в разных вариациях заслуженно занимает достойное место на столах любителей здорового питания. Китайская пословица гласит, что есть такая каша значит, ты на правильном пути! Сегодня свет на любимый завтрак падает с неожиданной стороны кэробом, яблоком и семенами чиа.

Почему именно кэроб?

Кэроб, известный также как рожковый порошок, становится отличной альтернативой привычному какао, благодаря своему уникальному вкусу и набору полезных свойств. Он обладает меньшей калорийностью и высоким содержанием клетчатки, что делает его идеальным компонентом для утреннего блюда. В сочетании с яблоками и семенами чиа такая каша станет мощным зарядом энергии на целый день.

Что понадобится для приготовления?

Для создания этого вкусного завтрака на две порции понадобятся следующие ингредиенты:

Овсяные хлопья долгого варения 90-100 гр
Вода примерно 1,5 стакана
Яблоко 1 шт (около 170 гр)
Кэроб порошок 1-2 ст. ложки
Семена чиа 2 ст. ложки
Соль щепотка
Сливочное (или топлёное) масло либо урбеч 2 ч. ложки

Как приготовить?

Следуйте простым шагам:

Натереть яблоко на крупной тёрке (или нарезать кубиками).

В кастрюлю с предварительно замоченными хлопьями добавить воду и довести до кипения.

Влить немного соли, добавить чиа, кэроб и яблоко. Варить на медленном огне, помешивая до желаемой консистенции.

Готовую кашу переложить в миску, добавить сливочное масло (или урбеч) и украсить ягодами или орехами по вкусу.

Сытный и необычный завтрак уже готов! Для его сбалансированности можно дополнить его белковыми продуктами, такими как яйца или бутерброды с рыбой или курицей.

Каждый кусочек этой каши не только вкусен, но и полезен, так что попробуйте внести разнообразие в свой утренний ритуал!

Источник: #homeaesthetics