С приходом весны на столах появляются первые порции витаминной зелени. В Сибири черемша — одна из самых любимых и популярных. Это уникальное дикорастущее растение, обладающее вкусом, схожим с чесноком, используется не только в качестве пряности к мясным, рыбным и овощным блюдам, придавая им особый шарм, но и оказывает положительное воздействие на здоровье человека.
Как вырастить черемшу в саду
Черемша, также известная как колба или лук победный, хотя и является дикорастением, прекрасно акклиматизировалась на дачных участках и огородах. Она легко размножается как вегетативно (делением луковиц), так и семенным способом.
При выборе времени для посадки, лучше ориентироваться на сентябрь, хотя также возможно посадить ее весной или в конце лета, после цветения.
Вегетативное размножение
Для успешной посадки необходимо подготовить участок с рыхлой почвой, добавив в неё листовую землю и тщательно перекопав. Луковицы высаживают на расстоянии 30–35 см друг от друга, углубив их на 5–7 см. После посадки почву следует полить и замульчировать компостом. Луковицы могут спокойно расти до пяти лет на одном месте без необходимости пересадки.
Размножение семенами
Если удалось собрать семена с растений, наилучший вариант — сеять их под зиму, вторая половина октября — идеальное время для этого. Подготовка грядки включает перекапывание почвы и создание борозд. Семена высеваются в борозды и присыпаются слоем рыхлой, сухой почвы. Можно дополнительно замульчировать перегноем, чтобы защитить семена. Важно внимательно отмечать места посевов.
После весеннего таяния снега мульчу следует осторожно убрать, а когда появятся всходы — легонько порыхлить почву. Уход за сеянцами включает регулярный полив и рыхление, а также редкую прореживание растений, оставляя расстояние в 5–10 см между ними.
Сеять семена также можно на рассаду в конце зимы, поместив их во влажную ткань для стратификации в холодильник. После месяца в холоде, семена высаживаются в горшки или кассеты с рыхлой почвой. Рекомендуется ставить посадки на светлое место, а после появления всходов — переместить в более прохладные условия. Когда сеянцы подрастут, их следует распикировать и высаживать в грунт в конце мая на постоянное место.
