Сельдь в сметанном соусе – это не просто вкусное, но и невероятно простое блюдо, которое отлично подходит как для праздничного стола, так и для повседневного ужина. Сочетание нежной рыбки с пикантным соусом делает это блюдо поистине удивительным, пишет Еда.ру.
Ингредиенты для сметанного чуда
- 250 г сметаны
- 1 свежая сельдь
- 1 ч. ложка горчицы
- 1 ч. ложка сахара
- 1 головка репчатого лука
- 1 яблоко
- 1 ч. ложка лимонного сока
- Зелень по вкусу
Приготовление: пошаговая инструкция
1. Сельдь следует тщательно очистить от кожи и костей. Мякоть нарезать на небольшие кусочки и выложить в красивое блюдо.
2. Лук мелко нарезать, а яблоко натереть на крупной терке. Эти ингредиенты придадут блюду свежесть и хрусткость.
3. В отдельной миске соединить горчицу со сметаной, добавить сахар, лимонный сок, натертое яблоко, мелко нарезанный лук и щепотку зелени. Все тщательно перемешать, чтобы получить однородный соус.
4. Полить соусом подготовленную сельдь и сразу подавать к столу, украсив блюдо оставшейся зеленью.
Это блюдо станет настоящей находкой для любого любителя простых, но изысканных закусок. Приятного аппетита!
