Приготовление картофеля в мундире чаще всего отнимает много времени: в духовке этот процесс занимает более часа, а в аэрофритюрнице можно потратить немало минут. Однако один фуд-блогер предлагает быстрое решение для тех, кто ценит своё время и хочет порадовать себя вкусным блюдом.
Фуд-блогер Кэтрин Доэрти поделилась уникальным методом, который позволяет приготовить "идеально мягкий" картофель всего за несколько минут с помощью микроволновой печи.
Как быстро приготовить картошку
Первый шаг — тщательно вымыть картофель и сверлить его вилкой в нескольких местах, чтобы не произошло разрыва кожуры. После этого картошку следует разместить на микроволновом блюде. Время готовки будет зависеть от мощности вашей микроволновки и размера клубней. Вот примеры:
- Две средние картофелины — около 10 минут;
- Четыре средние картофелины — 15-16 минут;
- Одна маленькая картофелина — всего 6 минут.
После завершения готовки картошку нужно разрезать пополам и добавить любимые начинки.
Идеальные начинки для картофеля
Самый простой и популярный вариант — это добавить немного сливочного масла и присыпать тертым сыром. Затем отправьте картошку в микроволновую печь на несколько секунд, чтобы сыр расплавился и создал аппетитную корочку.
Теперь ваш картофель в мундире готов к употреблению!
Недостатки метода
К сожалению, данный способ не позволяет кардинально изменить консистенцию кожицы: она не получится такой хрустящей, как при запекании в духовке или аэрофритюрнице. Но учитывая скорость приготовления — всего шесть минут — это небольшой недостаток, который можно простить, сообщает канал.
