17 февраля губернатор Костромской области Сергей Ситников посетил кондитерскую фабрику «Меренга». В ходе визита он обсудил с директором компании Андреем Бывших планы по расширению производства.
История и достижения «Меренги»
Кондитерская фабрика, основанная в 1946 году, готовится отметить свое 80-летие. «Меренга» славится не только сохранением традиционных рецептов, но и активным продвижением бренда Костромской области. В этом контексте особое внимание привлекает шоколад «Костромская Снегурочка», который успешно представляется как в «зимней», так и в «летней» упаковке.
Губернатор отметил: «Сказочные персонажи и географические названия становятся настоящими магнитами для потребителей. Как показала практика с шоколадом «Аленка» и конфетами «Мишка на севере», наш продукт тоже стал не только брендом, но и гастрономическим сувениром, привлекающим туристов».
Планы на будущее
В ходе своей экскурсии по производственным мощностям, Ситников предложил руководству «Меренги» расширить ассортимент продукции и увеличить ее присутствие на рынке. Одним из предложений стало размещение плиток «Костромской Снегурочки» в сувенирных лавках при областных и муниципальных музеях.
Также губернатор обсудил будущие инвестиции в развитие фабрики, в частности запуск новой линии по производству жевательного мармелада. Это может стать важным шагом для укрепления позиций «Меренги» на кондитерском рынке.
