Помидоры по-корейски
Эти помидоры становятся особенно вкусными на следующий день! Наслаждайтесь неповторимым сочетанием овощей, которое порадует любителей острых закусок.
Ингредиенты
- 2 кг помидоров, нарезанных крупными кусками (пополам)
- 4 болгарских перца
- 2 головки чеснока
- 2 острых красных перца
- Свежая зелень на ваш выбор
Заправка
- 100 г уксуса
- 100 г растительного масла
- 100 г сахара
- 2 столовые ложки соли
Приготовление
Перцы, чеснок и острые перцы пропустить через мясорубку, чтобы получить однородную массу.Хорошо перемешать получившуюся смесь и добавить нарезанную зелень.В трехлитровую банку укладывать слоями: сначала помидоры, затем овощную смесь, и снова слой помидоров, при желании можно добавить зелень между слоями.Закрыть банку крышкой и перевернуть ее горлышком вниз. Убрать в холодильник на 8 часов для настаивания.Готово к употреблению уже к утру! После настаивания банку можно вернуть в обычное положение.Приятного аппетита! Эти помидоры по-корейски станут отличным дополнением к любому столу, сообщает Дзен-канал "Рецепты на каждый день".
Источник: Рецепты на каждый день
