Карина — раннеспелый кустовой цукини с длинными полосатыми плодами: первые кабачки созревают примерно через 45 дней после всходов. Сорт подходит для свежих блюд и переработки, а компактные кусты не требуют много места на грядке. Плоды цилиндрические, слаборебристые, с тонкой кожурой тёмно-зелёного цвета и светлыми полосами. Они вырастают до 80 см при диаметре до 5 см и весят 3–5 кг. Мякоть белая, плотная, нежная и сладкая. Содержание сухого вещества — 4,6–5,2%. Сорт выведен отечественными селекционерами и включён в Госреестр в 2009 году. Карину ценят за приятный вкус, транспортабельность, хороший товарный вид и лёжкость. Сорт устойчив к мучнистой росе и антракнозу, но урожайность не самая высокая: около 6,5 кг с квадратного метра. При промышленном выращивании собирают 400–615 центнеров с гектара. Посадка и уход Цукини лучше растут на хорошо освещённом участке, в рыхлой супесчаной почве с нормальной кислотностью. Осенью грунт перекапывают с перепревшим навозом, суперфосфатом и древесной золой. Хорошие предшественники — бобовые, капуста, томаты и картофель. Весной землю разравнивают и вносят аммиачную селитру; также рекомендуется пролить её раствором марганцовки. В южных регионах и средней полосе семена сеют прямо в грунт примерно в середине мая, корректируя сроки по погоде. Их предварительно замачивают во влажной ткани, а затем закаливают двое суток при 0 °C. Лунки размещают примерно через 50 см, добавляют в каждую перегной, плодородную землю и золу. После полива кладут по два семени на глубину 2–3 см, а в тяжёлую почву — на 1–2 см. Уход включает прополку, рыхление и умеренный полив водой температурой около +22 °C. Переувлажнение повышает риск грибковых болезней и гнилей. До цветения растения можно подкормить жидким коровяком, при образовании плодов — фосфорно-калийным составом. Если кабачки загнивают из-за недостатка кальция, грядки поливают раствором кальциевой селитры: 1 ч. л. на 10 л воды. Для подкормки бором используют «Бор-Актив» — 1/2 ч. л. на 10 л воды. При неблагоприятных условиях возможны мучнистая роса, белая гниль и мозаика. Среди вредителей опасны, в частности, личинки совок, повреждающие стебли. Средства защиты выбирают с учётом срока сбора: химические препараты нельзя применять незадолго до уборки. Кабачки снимают в молочной зрелости, обычно при весе около 0,5 кг. Более крупные недозрелые плоды могут дозреть при хранении. Урожай рекомендуется собирать не реже одного раза в два дня.
