Гармония овощей и мяса: аппетитное рагу в мультиварке

Гармония овощей и мяса: аппетитное рагу в мультиварке

Ищете идеальный рецепт для обеда или ужина? Овощное рагу с мясом, приготовленное в мультиварке, станет настоящей находкой на вашем столе. Этот яркий и сытный блюдо сочетает в себе лучшие плоды природы и ароматное мясо, а его приготовление не займет много времени.

Ингредиенты для румяного рагу

Для создания этого кулинарного шедевра вам понадобятся следующие продукты:

  • 80 граммов лука
  • 80 граммов моркови
  • 80 граммов болгарского перца
  • 200 граммов баклажанов
  • 200 граммов кабачков
  • 400 граммов капусты
  • 500 граммов мяса (по предпочтению)
  • 70 граммов томатной пасты
  • 1,5 чайной ложки соли (или по вкусу)
  • 0,5 чайной ложки смеси перцев
  • 3 столовые ложки подсолнечного масла

Этапы приготовления

Приготовление этого рагу не вызовет затруднений даже у начинающих кулинаров. Следуйте простым шагам:

  • В чашу мультиварки влить подсолнечное масло и выбрать режим «Жарка». Как только масло нагреется, обжарить нарезанные лук, морковь и кусочки мяса до золотистой корочки.
  • Добавьте томатную пасту и обжаривайте еще около двух минут, чтобы объединить вкусы.
  • Затем добавьте нарезанные кубиками перец, баклажаны, кабачки и капусту. Посолите по вкусу, добавьте специи и перемешайте все ингредиенты.
  • Установите режим «Мультиповар» на 110°C или «Тушение» на 45 минут и наслаждайтесь аромата кухни.
  • Это рагу не только вкусное, но и полезное. Богатое витаминами и клетчаткой, оно станет идеальным вариантом для сбалансированного питания. Приятного аппетита!

    Источник: Мультиварка простые рецепты!

    Лента новостей