Кофе нуазет — это не просто напиток, это целая культура, зародившаяся в сердце Франции. Этот чудесный кофе легко узнать по его насыщенному вкусу и аппетитному цвету, который напоминает нежные оттенки лесного ореха.
История напитка
Согласно одной из популярных версий, кофе нуазет появился в уютных парижских кафе, где бариста с удовольствием экспериментировали с эспрессо, добавляя в него молоко. Название "нуазет" происходит от французского слова, означающего "орех", и это не случайно. Как только вы добавляете молоко к эспрессо, его цвет приобретает теплые золотистые тона, очень похожие на оттенок фундука, сообщает канал "Uvenco (Ювенко) Вендинг/Микромаркеты ".
Идеальные ингредиенты
Для приготовления настоящего кофе нуазет необходимы:
- Эспрессо — 30 мл;
- Горячее молоко — 100 мл;
- Сливки (20-30% жирности) — 30 мл;
- Дополнительно: сахар или сироп по вкусу.
Как приготовить кофе нуазет
Чтобы насладиться этим изысканным напитком, следуйте простым шагам
Не забудьте подавать кофе нуазет в предварительно прогретой чашке, чтобы сохранить его тепло. Идеально подходят чашки с толстыми стенками, которые дольше удерживают температуру. Для поднятия аромата можно украсить напиток дополнительной пеной или щепоткой корицы. Этот напиток отлично сочетается с легкими десертами, такими как печенье или пирожные, и станет идеальным компаньоном как для утреннего бодрствования, так и для уютных посиделок во второй половине дня.
