Тыквенные оладьи на завтрак: легко, быстро и вкусно!

Тыквенные оладьи на завтрак: легко, быстро и вкусно!

Яркая и полезная тыква в комбинации с овсянкой образует восхитительное утреннее лакомство. Эти оладьи не только полезны, но и порадуют всю семью своим уникальным вкусом и текстурой. Готовить их легко – они исчезают со стола мгновенно!

Как приготовить идеальные тыквенные оладьи

  • Подготовьте тыкву. Очистите овощ от корки и семян, натрите мякоть на средней терке. Если тыква слишком сочная, уберите лишний сок, чтобы тесто не было водянистым.
  • Заварите овсяные хлопья. Залейте хлопья теплым молоком и оставьте на 10-15 минут, чтобы они набухли. Для удобства можно сразу смешать их с натертой тыквой и залить молоком.
  • Смешайте все ингредиенты. В глубокой миске объединились овсяные хлопья, тыква, яйца и немного соли. Постепенно вмешивайте муку. Тесто должно быть густым, как для оладий; если оно слишком жидкое, добавьте еще пару ложек муки.
  • Процесс жарки

    На разогретую сковороду налейте растительное масло. С помощью столовой ложки выкладывайте тесто, формируя небольшие оладьи. Обжаривайте их на среднем огне 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета, пишет канал "Мой Дастархан Вкусно и Быстро".

    Подача и варианты сервировки

    Готовые оладьи лучше всего выкладывать на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла. Подавайте их горячими или остывшими, с добавлением сметаны, меда или свежих ягод. Для более воздушной текстуры можно предварительно измельчить часть овсяных хлопьев в блендере до состояния муки.

    Ингредиенты:

    Тыква - 400 г

    Овсяные хлопья - 1 стакан (около 110 г)

    Соль - 0,5 ч.л.

    Яйца - 2 шт.

    Молоко - 100 мл

    Мука - 2 ст.л.

    Растительное масло для жарки

    Эти оладьи станут отличным началом дня! Готовьте на здоровье и радуйте свою семью вкусными и полезными блюдами. Приятного аппетита!

    Источник: Мой Дастархан Вкусно и Быстро

    Лента новостей